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解酒饮料真的能解酒吗了解其解酒机理 [复制链接]

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正确认识解酒饮料,实际比你想象中好得多!

日常朋友聚会总说小酌怡情,醉酒伤身。现在我们从科学角度来看,酒精的摄入会使大脑的反应速度变慢。当负责逻辑判断与情感的大脑皮层的神经活动减弱时,你就会变得语无伦次;当负责处理记忆海马体神经活动减弱时,此时慢慢的就会断片;当负责呼吸的脑干神经活动减弱时,呼吸也跟着会减弱,从而危及到生命。因此,喝酒需谨慎,切记不要贪杯。但作为当今现代人的我们,酒局却又是我们生活中不可推辞的一部分。因此,了解解酒机理,选择正确的解酒方法,适合自己的解酒产品显得十分重要。

一、正解的解酒方法从了解解酒机理开始

要了解解酒机理,首先要了解酒精在人体中的代谢过程。酒,在人体内是通过口腔、食管、胃、十二指肠、空肠、回肠、大肠途径进行流通的。在流通的不同部位,酒精的吸收速度各不相同,一般说来,十二指肠胃大肠回肠口腔。饮入的酒精大约80%由十二指肠及空肠吸收,其余由胃吸收。在空腹饮酒时,人体大约1h内可以吸收60%的酒精,1.5h内可以吸收90%的酒精,2h内可以吸收95%的酒精,2.5h内所摄入的酒精则可全部被吸收。习惯饮酒的人,其酒精的吸收速度要比普通人快。而胃内有无食物及食物的量、食物的种类及性质、胃壁的情况及饮料含醇量等,也会对酒精的吸收速度产生影响。

医学研究表明,体内酒精只有不足10%可经由尿液、呼吸、汗液及唾液等直接排出体外,90%以上的乙醇均需在肝脏进行代谢。肝脏对乙醇的代谢过程主要是氧化分解的过程,乙醇进入肝脏以后,首先在乙醇脱氢酶(ADH)的作用下氧化成乙醛,又经乙醛脱氢酶(ALDH)的作用转化成乙酸,乙酸进入血液后参与乙酸的代谢过程,最后生成二氧化碳和水排出体外,同时释放大量能量。

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解酒机理

二、解酒饮料作用机理解述

解酒饮料的作用核心就是降低患者血中乙醇及其代谢产物的浓度,减轻其对各器官的损伤。根据乙醇在体内的代谢特点,当前的解酒产品主要从两方面发挥解酒作用。其一,解酒饮料抑制酒精的胃肠吸收,加强乙醇在胃肠道的首过效应,降低血中的乙醇浓度;其二,解酒饮料直接作用于肝代谢酶系,加速乙醇及其代谢产物的消除速率,减轻其对组织和细胞的损害。多年来,通过合成方法研制解酒产品并未取得实质性的进展。中、日、韩等国在继承传统医药的基础上,大力发掘天然产物中的活性物质,在某些方面已取得重要进展。

1、以中草药浸提物为功效成分的解酒产品

中草药解酒的原理主要集中于4类:

①利用中药具有健脾化湿、消食化痰的功效,适用于呕吐、脘腹胀闷、痰多头晕等症;②利用中药具有清热解*、开窍醒神的功效,适用于酒后眩晕、话多或吐字不清等症状;③利用中药具有清热除烦、生津止渴的功效,适宜于酒后口渴欲饮、烦热躁动等症;④利用中药具有行气化积、消肿除胀的功效,适宜于酒后胁肋胀痛、面目*肿、腹部痞块等症状。

目前,被认可有解酒功效的中草药有人参、葛花、葛根、枳椇子等;国外深信姜*,但在国内并没有过多研究。

2、以肽为功效成分的解酒产品

以肽作为主要功效成分开发的解酒产品,正越来越引起人们的

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