福州白癜风医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1681053053973129699&wfr=spider&for=pc酸辣肉丝葛根粉
By米拉Miira
原料：葛根粉、猪肉、豆皮、芦笋、葱、*豆酱豆瓣酱、香菜、姜、蒜、油、盐、白酒、酱油、五香粉、老抽、水、醋、油泼辣子、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、适量葛根粉准备就绪。
第2步、葱姜蒜洗净改刀装盘。
第3步、猪肉洗净控水。
第4步、肥肉和瘦肉分开切丝。
第5步、葛根粉煮熟过凉备用。
第6步、锅中入油烧热发入肥肉煸炒出油。
第7步、加入瘦肉翻炒。
第8步、放入葱姜蒜。
第9步、继续加入豆瓣酱，*豆酱，五香粉，酱油炒匀。
第10步、加入开水煮沸，淋少许白酒去腥提香，小火慢炖制做底汤。
第11步、豆皮和芦笋焯水备用。
第12步、香菜和葱花备用。
第13步、粉放入碗中，加醋，蚝油，胡椒粉，油泼辣子，盐，盛入臊子汤，撒入葱花和香菜，码入芦笋即可。
第14步、美美的酸辣肉丝粉，完美呈现！
小贴士：
时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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