现代人好像越来越喜欢喝酒了。高兴的时候，开瓶直接吹，不醉不归。难过的时候，苦酒入喉心作痛。于是不知不觉就喝醉了，随后，你将被灌以酸奶、果汁、蜂蜜水……不过这些解酒方法真的有用吗？
俗话说“酒逢知己千杯少”，约上几个朋友，坐在庭院里就着几个小菜喝点酒，乃是人生一大乐事。酒在我们生活中是最常见的一种饮品，不管是应酬宴会还是喜事，都得喝上几杯。然而总会有人不胜酒力，喝酒后头晕想吐的感觉着实难受。那么喝酒会引起头疼头晕这也是最常见的症状。这是由于酒精中含有杂醇油。杂醇油是一种可以使神经系统充血和头疼的有毒物质，麻醉作用比酒精还强。另外喝酒的时候，酒精可以使血管扩张，颅内血管扩张后会使血流量增加从而导致颅内压的增高，出现头痛症状。酒精还会刺激交感神经使其兴奋而导致血压增高，对于平时高血压的人来说，有脑溢血的危险。那为什么有些人是第二天醒来会头疼呢？是因为杂醇油在身体内不容易被排泄，长时间留在体内，导致第二天醒来也会头疼的缘故。
网传有很多快速解酒的方法，这些方法都有哪些呢？首先，快速解酒有输液和口服两种方法。医院急诊常会让醉酒的病人输液来解酒，一般是输入大量的维生素C还有糖的摄入，可以改善血压，让患者大量排尿，加速酒精在体内的代谢，这种方法比较快速有效，但是在家里却不能满足条件。
第二种方法就是口服，有很多物质可以口服来解酒。一、西红柿汁，实验证明这比直接吃西红柿更加有效果，因为西红柿里含有特殊果糖，可以加速酒精的分解，使头晕症状改善。二、蜂蜜水，酒后饮用蜂蜜水可以加速酒精代谢，对于头痛的人来说立竿见影。三、新鲜的葡萄，食用新鲜的葡萄可以降低体内酒精的浓度，因为其中含有丰富的酒石酸，可以减轻酒后恶心呕吐、反胃的症状。四、酸奶，对于酒后出现烦躁不安，可以饮用酸奶，酸奶中有丰富的钙质，可以保护胃粘膜，延缓酒精吸收入血的速度。
五、葛根粉，中药葛根可以解酒，对于加速酒精代谢也有很大效果。六、浓茶，喝酒后泡一杯浓茶最好加入一点柠檬汁，可以做成一杯酸性的饮料，茶叶中的单宁酸对于解除酒精中毒也很有效果。七、香蕉，酒后可以吃点香蕉，香蕉可以增加血糖浓度，从而降低酒精在血液里的浓度，对于酒后胸闷心悸也有缓解的作用。
做到正确地快速解酒，在喝酒前应该提早预防。首先喝酒之前可吃些易消化的食物或瓜果、蔬菜，饮用牛奶、补充维生素C等，这样有利于保护胃黏膜，对解酒也有一定的帮助。另外喝酒之前可以吃些纤维复合素的药物，这些药物可在胃里膨胀形成阳离子，从而缓解酒精在体内的吸收，有助于预防醉酒。喝酒前还可以吃点东西填肚子，这样会缓解酒的冲击力，也不容易醉酒。喝酒过量容易对胃粘膜有一定的损伤，可以用蛋清、酸牛奶混合水来服用，这样可以缓解胃部不适。对于白酒不能一饮而尽，可以分成一小口一小口地喝。另外过度喝酒对肝功能有损害，患有肝脏疾病的人应该慎饮酒。
快速解酒的方法有很多，重点在于提前预防。适量饮酒可以，但是不要酗酒。
