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咱湖北的爆款美食,你吃过几种 [复制链接]

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湖北农企有底气,健康好物在身边

自然、健康,是长江严选电商平台挑选商品最重要的标准之一。去年开始,我们的严选体验官奔赴湖北各地,将当地优秀企业家的优质产品逐一上线。这些越吃越健康的美食,不仅坚守了品质,还以特别亲民的价格上线平台,吸引全国越来越多的粉丝,爱上这份“荆楚好味道”。出口日本30年两代人坚守,换来一瓶好蜂蜜评定一瓶蜂蜜的好坏,其中一个重要因素是蔗糖含量多少。在我国,国家规定蜂蜜蔗糖含量要低于5%,而*潮与父亲打造的这款得到国际认证的亲蜂堂洋槐蜜,蔗糖含量一直保持在1%—2%。*潮和父亲的合影。*潮是土生土长的武汉新洲人。父亲做了一辈子的蜂蜜。年,大学毕业两年的*潮,回到老家创建了武汉市华明达蜂业有限公司。4年时间,他在全国挑选出十多处养蜂基地,带动多户蜂农致富,年产蜂蜜多吨,出口日本创汇多万美元。在对蜜蜂的品质追求上,*潮与父亲有着信仰般的坚持——不喂白糖、不造假,这是最基本的原则。蜂蜜是唯一天然存在的单糖,蔗糖则属于多糖。蜂蜜中果糖和葡萄糖含量较高,可以直接被细胞吸收,但是蔗糖却要经过人体器官的转化。所以,蔗糖含量高低,是评定蜂蜜真假的重要标准。亲蜂堂洋槐蜜。*潮父亲多年对真实品质的坚持,让他得到了认可。上世纪90年代,日本加藤美蜂园在*潮父亲手上进了一批货,对蜂蜜的品质非常满意,70多岁的老板加藤专程从日本来到新洲,当面表示敬意。受父亲的影响,*潮在蜂蜜品质的把关上做了不少功课。为了保证蜜源品质,*潮带着公司员工深入基地,帮助蜂农更换蜜蜂品种,对蜂农进行知识培训,统一采购药品发放到蜂农手中,并对每批蜜源进行编号,从管理上严格把控蜂蜜品质。功夫不负有心人,公司的蜂蜜拿到了保障食品安全最有效的管理体系——HACCP的认证。这还不够。这款亲蜂堂洋槐蜜在经过公司实验室检测、武汉市农科院随机抽检后,再送往南京海关动植物与食品检测中心,检测通过,才能出口日本。“蜂蜜是父亲一辈子的坚守,我希望自己能把它做得更好。”*潮说,好的蜂蜜一定要有好的蜜源,更需要健康的蜜蜂,同时还要有严格的生产标准。“只有通过科技的手段,对产品进行严格监管,才能为市民提供更好的蜂蜜。”亲蜂堂洋槐蜜g,点击图片下单。5年以上野生葛根成就“长寿之乡”优质葛粉武汉西行公里,就是被誉为“世界长寿之乡”的钟祥。驱车进入钟祥东北方向的大山,直到大洪山南麓的“葛城”,就离葛粉制作技艺传承人邵仙墙一手打造的中华葛文化风情园不远了。钟祥客店镇。葛文化风情园形似一个“小盆地”,被葛仙山包围着,让客店镇村民发财致富的“宝藏”就在这里。客店镇是有名的“中国葛粉之乡”,葛根藤随处可见,每家每户都会上山挖葛,葛粉已成为当地村民的生活必需品。而邵仙墙更是早在年,就将葛粉卖到了日本。邵仙墙是在葛仙山上长大的孩子,“这座山的每一处我都爬过,在外兜兜转转这么多年,还是想回到家乡,做点自己想做的事情”。如今,邵仙墙创办的“葛娃”牌葛产品,是国家地理标志产品,也是湖北省非物质文化遗产,包含葛根粉、葛根茶、葛饼、葛根锤面等产品。中华葛文化风情园。在邵仙墙打造的葛文化风情园里,有美国、日本、韩国、泰国等十余个国家的葛根藤品种。邵仙墙说:“我引进了很多国家的葛根藤,发现了20多种书上未记载的新物种。”然而,对于自己产品的原料,邵仙墙只用葛仙山上生长了5-8年的野生葛根,斤葛根才能做成10斤葛粉。“葛仙山上几乎都是石土,土壤贫瘠,家养葛藤是无法存活的,唯独这野生葛藤,从不施肥,从不打药,却生生不息。”葛娃葛根粉g,点击图片下单。葛粉最常见的食用方法,即开水冲调,兑入蜂蜜,或化为淀粉,用作炒菜的配料,入口鲜滑。葛根还是一味药材。在《本草纲目》中,就有葛根解*、消热的记载,故有“南葛北参”之说。钟祥“长寿之乡”的秘密,有多少藏在这优质的葛粉中呢?有粉丝在长江严选平台购买后留言说,小时候,妈妈就是先用一点点温水把葛根粉化开,然后加上适量的水,在炉子上边搅动边加热,看着白色的葛根慢慢变色,凝固成胶状,再加上红糖或者白糖。自己现在用这个办法做给妈妈吃,感觉特别温馨。浸泡食材60秒天然健康的银耳羹让人一口满足钟祥产品以天然、绿色、健康闻名,富含矿物质的土壤,使其生产出来的大米、香菇等农产品含有丰富的微量元素,多种产品已达到有机标准。在钟祥张集镇,有亩标准化香菇生产基地,这是钟祥兴利食品的“根据地”。作为一个敢干敢闯的人,年,兴利食品负责人程世伦就在同村香菇种植户中,率先走上香菇销售的道路——和两位朋友一起,肩挑斤香菇,跟车卖到了香港。2年,程世伦在广交会上结识了一批国外客户,从此,他的香菇远销欧美等二十多个国家,他所成立的钟祥兴利食品有限公司,也成为荆门最早的一家出口企业。钟祥兴利食品有限公司。近年来,兴利在种植、加工香菇的基础上,一步步创新升级,生产出香菇酱、银耳羹罐头以及香菇汤等冻干系列产品,拥有3条全自动化的冻干生产线,在-40℃的真空低温状态下,迅速抽取食材水分,锁住食物的营养成分。其中,兴利的速食银耳羹特别值得推荐。你别小看这小小一碗银耳羹,它的原材料可不简单——深山采摘的古田银耳、饱满去核的新疆灰枣、味甜不腻的宁夏枸杞、口味清甜的南宁冰糖、颗粒均匀的湘潭湘莲以及花朵淡白的兰州百合。这所有优质的原料,在充分清洗发泡之后,经过4个小时慢火细炖,再经过30个小时真空冻干,使食物在低温和真空下干燥,锁住营养,无任何添加物,保持食物原生美味。而要品尝这种美味,只需要加入热开水,浸泡食材60秒。这样一道健康又方便的美味,目前已经上线长江严选,点开商城下单即可拥有。钟祥兴利冻干红枣银耳羹,点击图片下单。一万只野蜂花上一年只为这瓶土蜂蜜襄阳南漳,和氏璧的故乡,“八山半水分半田”,森林绿化率超过75%,这样的山区,这样的植被,正是养蜂的绝好地方。南漳自然风光。大家都知道土蜂蜜好,价格也是洋蜂蜜的数倍,却未必知道,市面上的土蜂蜜,货真价实的不到十之一二。人们更不一定晓得,和土鸡蛋不同,并非散养在农家的蜜蜂产出来的蜜就叫土蜂蜜,必须是中国土生土长的中华蜜蜂,又称野蜂,产的蜜,才够资格叫“土蜂蜜”。而平时商超里常见的槐花蜜、柑橘蜜、百花蜜……基本都是产自人工养殖的意大利蜜蜂。水镜蜂情土蜂蜜,点击图片下单。南漳“水镜蜂情”创始人于伟,曾带着蜂箱进深山,十八天没见过半个人影。在山里的时候,于伟没事就苦读《养蜂手册》,终于有一天,他发现,手册上教的是意蜂如何家养,与他想要养的野蜂南辕北辙。而他也通过自己的摸索,有了独特的养蜂之道。水镜蜂情创始人于伟。野蜂藏于深山,完全放养,不用药物。土蜂蜜每年仅采集一次,小小一罐,就是一万只野蜂,在深山飞行数万公里,采集近万朵花的结晶——这当然远非几十天甚至几天一取的洋蜂蜜可比。自家宝贝究竟好在哪里?于伟想了一会后,冒出一句话:“反正,你尝过就知道了。”所以,你尝过了吗?预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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