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白河柯昌勇用葛根托起创业的梦想 [复制链接]

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柯昌勇:用葛根托起创业的梦想
  我叫柯昌勇,来自于素有“秦头楚尾”之称的安康市白河县。是陕西秦大山葛业股份有限公司的负责人,一名大学生草根创业者。
  利用秦巴山区的丰富的野生葛根资源,经过5年的不断摸索创新,我们公司研发野生葛根代用茶,色泽金*、口感回甘、葛营养容易吸收,让人们通过喝茶的方式预防诸多健康问题,让山里的乡亲们用家乡的葛根过上富裕的生活。
  秦大山葛业已成为全国领先的专业研发生产葛根茶的企业,公司为贫困户提供就业岗位32个,领办10个农村专业合作社,发展创新型立体循环式葛种植生产基地余亩,辐射带动余户贫困户,户均年增收元以上。我和我的团队也将一直致力于打造更优质的健康产品,帮助更多人拥有健康,助力健康中国!年,我毕业于西安电子科技大学,先后在西安、延安、十堰等地工作,一切都顺风顺水。年4月,我母亲出现了严重头晕症状,血压高压、低压,被确诊为严重高血压,十分危险,每天需要服用大量药物。看西医、求中医、找偏方……各种方法都试过,效果都不太理想。在一次聚会上,一位朋友指着餐桌上的葛根粉说“葛根,不仅可以作为日常饮料,还具有降血压、降血脂的作用呢!”回到家里,我辗转反侧,在哪儿去给母亲弄葛根呢?在手机上搜索“葛根”时,才发现家乡漫山遍野的“葛麻藤”其实就是葛根。一股热血在我心中燃烧,我立刻回到家乡,没日没夜的到山里挖葛根。不同于市面上1年就成熟的粉葛,我们家乡白河县的柴葛淀粉含量少,虽不适合做葛根粉,但葛根素含量却很高。“拿来煮茶,效果会不会比葛根粉更好呢?”刮皮、切割、烘干......经过无数次摸索,我最终研制出了初级的葛根茶,在我的劝说下,母亲坚持每天饮用,四个月后,母亲的血压奇迹般恢复正常。那一刻,我心里既兴奋、又激动,家乡的葛根真是个宝贝,我一定要让更多人知道!把家乡的葛根变成产业,做强做大!说干就干,我当即辞了工作,回山里创业。一时间,公司和家里炸开了锅,领导轮番挽留,亲戚们纷纷劝说“好不容易从山沟里出去了,咋又回来了?”“挖葛根能发财,我们早挖了,还轮得上你?”。虽然大家都不看好,但我始终认为这是一件有前景,能成、必成的项目。年2月,秦大山公司正式成立。隔行如隔山,虽然我信心满满,但葛根茶深加工确实没有我想象中的那么容易。如何提高营养价值?如何让吸收更好,口感更好?一个又一个难题摆在我这个初学者的面前。我和我的团队,每天都剐上斤以上葛根,不断研究葛根茶制作工艺,所有人的手都磨出了血泡。为了使葛根中对人体有益成分不流失、少流失,产品更天然,我们坚持不熏硫,不添加任何添加剂!时间过得很快,一眨眼,两年过去了,因为一直在摸索葛根茶制作工艺,迟迟没有规模化生产,我在资金上遇到了困难。“没什么大不了!”我在心里对自己说。为了筹集资金,我做通家人的工作,抵押了老家的房产,卖掉了市区的新房,一家老小又从城里搬回了农村。即便这样,资金缺口还是很大,一年多时间里,我一遍遍翻阅手机通讯录,不断寻求亲朋好友帮助,终于,在3位朋友的信任和支持下,我拿到了第一笔50万元的创业担保贷款,让我的秦大山公司在资金极其匮乏的情况下存活了下来。5年的努力,我们的葛根茶品质不断提升——汤色亮、口感好、容易吸收、葛根素含量超过《中国药典》规定的2倍之多,制作工艺也被认定为陕西省科学技术成果。规模化生产一启动,秦大山牌葛根茶就迅速成了网红产品,打开了市场销路。葛根茶销路打开了,村民致富的路也打开了!白河县安槐村贫困户刘家庆,在工地务工时受伤,家中有3个孩子,儿子正在上大学,家庭负担沉重。在得知我们公司收购葛根时,便在山上挖取,3个月就挖了近3万斤!当1万8千块钱拿到手时,他泪流满面,从没想过在穷山沟里能靠着自己的双手一次性挣这么多的钱。我是农民的儿子,曾今为了个人发展,从大山深处走出来,但当我看到家乡还有很多像老刘一样的乡亲们需要帮扶时,我打定主意,扎根大山!为助力脱贫攻坚,我们采用公司+合作社+农户+电商的模式,使农民的荒地、林地变股本,农民变股东,山上的野生葛根变商品,让农户一次性投入,终身受益。年,本人有幸被评选为全国农村创新创业优秀带头人典型案例。走出大山,又回到大山。带着理想出去,带着感恩回来。未来,我将继续脚踏实地、埋头苦干,以坚韧不拔、锲而不舍的劲头,开发利用好葛根这一优势资源,让乡亲们凭借葛根致富,让更多的人拥有健康!

来源:安康先锋

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