有言道，“每逢佳节胖三斤，仔细一看三公斤。”
过年这段时间吃吃喝喝，胖没胖是一回事，肠胃肯定没少受累。
所以说，逢年过节，少不了要养养脾胃、给肠子刮刮油。
那么，吃点啥对肠胃好呢？
陈皮就很不错~
一两陈皮一两金，健脾胃特厉害
俗话说：“一两陈皮一两金，百年陈皮胜*金。”陈皮在养生界，可谓备受宠爱~
陈皮味辛温微苦，归脾、肺经，有健脾和胃、理气调中、祛湿化痰的作用。
一般来说，陈皮越陈越好、越陈越贵，有些40年的陈皮，甚至卖到了十万块钱一斤。
不过对于咱普通老百姓来说，寻常药店能买到的陈皮，就有很好的养生作用了，价格也亲民。
不过，陈皮虽好，有的人却不适合吃：
陈皮能健胃，但只适用于胃寒的情况，胃热的人（胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔*腻）不适合吃陈皮。
陈皮偏燥，所以热咳（咳嗽带有*白色的痰）、体质阴虚（失眠多梦、咽喉干涩）的人也不宜吃。
陈皮加点料，养生作用更佳，下面小编就给大家推荐几种搭配~
陈皮加一宝，养生作用翻倍
1.陈皮红豆汤：健脾养胃祛湿
红豆能利尿消肿，一碗陈皮红豆汤，能助你健脾养胃、祛湿化痰、平体内之燥气。
食材：红豆，陈皮，莲子，冰糖（放少许即可，加太多会惹湿气）
做法：
①提前把红豆、莲子、陈皮泡上1个小时；②用高压锅把水烧开，先放陈皮和薏米，约1.5小时后红豆起沙了再放陈皮；③再煮半小时后加点冰糖，关火焖一会儿。
2.陈皮山楂水：消食开胃
山楂和陈皮一样能健脾胃，两者搭配，可以改善胃口不佳、积食不化等问题。
食材：陈皮、山楂干、蜂蜜
做法：
①将陈皮和山楂洗净，用水泡半个小时；②大火煮开后，转小火熬上20分钟即可；③待水稍凉以后再加上蜂蜜。
3.陈皮梨子姜汤：止咳化痰、解感冒
梨清热润肺，姜驱寒清痰，陈皮本身也有化痰止咳的作用，可谓强强联手。
食材：陈皮，雪梨，姜片、糖适量
做法：
①陈皮泡软后切丝，雪梨去皮切滚刀块（梨皮不要扔掉留着备用）；②把所有材料都放置锅中，大火煮开10分钟，转小火炖30分钟。
4.陈皮普洱茶：刮油解腻、抗氧化
普洱茶和陈皮都是清肠刮油的“能手”，而且普洱茶富含茶多酚，有抗氧化、防衰老的作用，因此陈皮普洱茶也被称为“益寿茶”。
做法：
同时掰取陈皮适量，将陈皮与茶叶一起泡水。前三泡可先别喝，洗茶过后，茶的甘香与陈皮的果香方融合得恰到好处。
Tips：陈皮普洱茶有个小名叫“桔普”，在一般的茶叶市场也能买到。
5.陈皮葛根茶：护血管、防三高
葛根对血管健康很有好处，有助于预防三高。
食材：陈皮、葛根、丹参、牛蒡
做法：
简单清洗药材后冲泡饮用，冬天泡25分钟，夏天泡20分钟即可。
-《中国家庭医生》杂志社新媒体中心原创出品-转载须得授权，侵权必究
右下角，您点一个和“在看”
小编工资涨5毛
编辑：江鸟sx
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
