面欲葛根面,不粘锅的面 [复制链接]

随着经济的高速发展，人们的生活水平不断的提高，对营养要求越来越高，现在越多越多的人开始从早上煮面条，到吃葛根面，虽然两者之间的价格差距在十几块钱，但二者之间的营养价值缺相差十万八千里。

葛根面并不是普通的面条，而是从葛根当中提取精华加入面粉制作而成，普通的面条并没有保健的功效，葛根面神农本草记载常吃它具有断谷不饥，解*退热、生津止渴，开胃下食、葛根中的葛根素对改善心脑功能，保护肝脏，促进新陈代谢、延缓衰老，并具有防癌抗癌之好处；世界各国专家把葛根粉称之为“长寿粉“所以人们又把它称之为“长寿面”。

“面欲”葛根面条、葛根粉丝在全国正式上市了，短短几天就吸引来一批尝鲜市民。对于这些尝鲜的市民来说，如今葛根面条、葛根粉丝已经成为他们餐桌上的新选择。

健康食品受欢迎

“吃过几次了，确实很不错。”家住伊河路的王先生告诉记者，他对葛根有一些了解，知道是一种有益人体健康的植物，因此看到“面欲”葛根系列产品上市后，他特地买了几包面条回去，准备早餐时食用。

王先生说，自己在家煮葛根面，十来分钟时间便能“出炉”，非常便捷。另外，一锅面足够全家三口围坐在一起享用。王表示，虽然现在只是尝试了几天，但今后“面欲”葛根产品肯定会成为他家早餐桌上的新选择。

与蒙先生一样，市民梁先生也备了几包葛根面条及粉丝在家里。不同的是，他多是晚上回家后才食用。

谭先生是一名生意人，晚上经常有应酬，而应酬多是喝酒、饭菜吃得少，因此以往他回家后还常常要“加餐”。

“我回到家都很晚了，家里还要专门给我做点饭，很是麻烦，现在备点葛根面在家就方便多了。”谭先生说。

梁先生表示，葛根对解酒有不少帮助，因此也希望平时多坚持食用葛根产品，尽量减少饮酒给身体带来的损害。

面有嚼劲口感好

选用“面欲”葛根面条、粉丝的消费者，也有不少是多年的“面食达人”。他们也拿这项产品与其他面条进行了比较，更重要的是欲葛根面，不加任何防腐添加剂，利用纯天然食材和大自然环境，在膳食养生食品的研发和生产上，采用深山里的山泉水、加拿大进口面粉结合而成。

“这个面和粉丝都比较耐煮，吃起来更有嚼劲，口感也不错。”爱好面食的张女士给出了自己的评价。

张女士表示，煮面火候很重要，有时因为忙着别的一些事，煮的时间稍微长了一点，整锅便糊了，而“面欲”葛根面条更有嚼劲，即使多煮一会，一般也不会糊掉。

“所以我现在都对那些煮面技术不佳的朋友，推荐这个产品，更容易煮出一锅好面。”张女士说。

张女士还向大家介绍了自己煮葛根面条的心得。她说，因为葛根面条更有韧劲，下锅煮之前可以用清水泡上两三分钟，这样煮出来的面更加清香，更加好吃。