在过去人们的饮食比较单调，往往都是有什么就吃什么，根本没有精力考虑营养搭配问题，只能填饱肚子就行。可是现在人们的生活水平越来越高，不但能够吃到各种反季节的蔬菜。来自全国各地的食材也能够通过强大的物流配送系统到达你的家中，让你餐桌上同时可以出现不同产地的食材。所以对于很多喜欢吃海鲜的人来说，也可以非常容易地吃到了。可是有一些人因为尿酸高，常会吃到加重尿酸的食物导致自己吃了不少苦头。
尿酸过高给人带来很多痛苦，它属于一种代谢类的疾病，是对体内的嘌呤类物质无法正常代谢引起的。尿酸高引起的症状各不相同，具体有以下3类。
1、痛风性关节炎
这是一种能够使得关节红肿并且产生剧痛的病症。一般情况下男性的发病率要高于女性。而且疼痛并不会马上消失，可能会持续几天或者几周儿不等的时间。如果长期发作的话，不仅痛感会越来越强烈，而且会损伤关节，因此如果尿酸高引发痛风的时候还是要及时就医才行。
2、没有明显症状的尿酸高
虽然血液当中的尿酸浓度增高。但是在身体上并没有出现什么疼痛之类的不适反应。这一类的人群往往是潜在的痛风病患者。值得庆幸的是，有一部分高尿酸人群终生都可能没有出现什么不适的症状。只不过还是要引起重视，要尽量少吃会使身体尿酸增高的食材。
3、急性尿酸过高产生的炎症
这种情况是受环境和饮食的影响导致身体产生的一系列的疼痛等不适感。
那么有哪些食物可以降低尿酸呢
1、栀子。我们总听过一首老歌叫《栀子花开》。这种花的好处就是干了之后还能够保持新鲜的样子，所以就被比喻人们的友情常在。栀子这个名字不仅好听还含有丰富的营养，尤其是对于尿酸高的人很有好处。他含有2种能够瓦解尿酸结晶的成分。这两种成分分别叫做西红花苷和栀子苷。这两种物质可以有效降低体内的尿酸浓度。所以如果将栀子煎成汁服用的话。对于缓解预防痛风等病症有一定的疗效。
2、葛根。葛根这个东西不是很常见，甚至有很多人听都没有听说过。但是它是中药里一个常见的成分。而且葛根本身也可以用来作为食材，因为葛根可以磨成粉。将葛根粉冲调之后味道十分可口。它可以使尿酸水平有一定程度的降低，因为它当中含有的酮类物质有助于缓解炎症减轻疼痛感。值得一提的是，体质虚寒的人应该尽量少喝。
预防尿酸高的最好方法仍然是在饮食上注意。少吃那些会引起尿酸升高的食物，而且要注意做一些温和的运动，这样有助于增强机体的抵抗力，但注意过于强烈的运动也可能会导致尿酸含量升高。好了如果你喜欢我的养生小文章的话欢迎
