据国际糖尿病联盟最新数据，年全球约4.25亿成人患糖尿病，中国占1.14亿。意味着全世界超1/4的糖友来自中国！而这1.14亿人口，又分布在祖国各地……
首先看看你的家乡，糖友多吗
我国糖尿病患病率基本上呈“北高南低、东高西低”的分布特征。东北、西北地区，以及经济发达地区，糖友往往相对较多！
为什么现在那么多人得糖尿病？
1、爱吃大鱼大肉、运动少
现代人吃得好，活动量减少，属于经常坐着不运动的生活方式。人们一旦开始了“敞开吃、闷头睡、出门靠车”的生活，再要“管住嘴、迈开腿”，就不是件容易的事了。
要免受糖尿病之苦，从现在开始就要养成“谷物为主、少油少盐、吃八分饱、辛勤劳作”的生活方式，或许还不晚！
2、粮食吃得越来越细
近年以来，我们的粮食越吃越细，现在，精白米面是我们经常选择的。可精米精面几乎不含纤维，吃进体内，很快被消化分解代谢，会让血糖急速升高。
此外活动量越来越少，这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉，活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来。如果我们每天吃进去的热量总消耗不掉，就造成了胰岛素相对分泌不足，血糖值就越来越高了。身体若是长期处于这样的状态，便会得糖尿病。
所以，现在更提倡的是粗细搭配，给白米饭添些杂豆（红豆、绿豆、芸豆、豌豆等）、杂粮（糙米、大麦米、玉米碎、燕麦等）。如果爱吃面，就在精白面粉中加些玉米粉、黄豆粉、紫薯粉。
3、就知道瘦，而不知道肌肉
肌肉欠缺锻炼，也是糖尿病高发的重要原因。
因为肌肉中有肌糖元，肌肉一运动，肌糖元就把食物转化的血糖消耗了，所以血糖就会降下来。很多糖尿病人吃饭之后血糖高，走半小时就降下来了，就是这个道理。
所以，肌肉在降糖。从这个角度上说，年过四十的人，要有所侧重地长长肌肉，为的就是给未来预防和治疗糖尿病预留空间。
长肌肉的办法就是适度的负重练习。如果你能坚持每天快走三四十分钟的话，最好还能保证每周两次的负重，无论是举哑铃，还是给腿上绑了沙袋后抬腿或者步行，总之你要感到胳膊和腿上的肌肉绷紧了，而且觉得酸、累，肌肉才得到了锻炼。
一些省份的饮食喜好或与糖尿病有着千丝万缕的关系
1.东北、华北人：爱吃煎炸、烧烤食品
煎炸食品、烧烤食品倾向与糖尿病患病率、高血压患病率及BMI（体质指数）正相关。可以简单理解为爱吃煎炸、烧烤的人，患上糖尿病的风险更高。
而高纬度地区居民倾向于食用煎炸食品，尤其是冬季寒冷地区的居民喜欢煎炸食品，如东北和华北地区。
下图中，红色越深，表示该地区人群越倾向于煎炸或烧烤口味。
喜欢吃煎炸口味：北京、天津、河北、辽宁，以及黑龙江、吉林、内蒙古、山西、陕西、山东等。
喜欢吃烧烤口味：黑龙江、吉林、辽宁、天津、北京、河北、海南等。
煎炸、烧烤食品往往油脂较多，吃多了不仅对血管不利，而且也容易发胖。而据世界卫生组织估计，肥胖者发生2型糖尿病的危险性是正常人的3倍，约50%的肥胖者将来会患上糖尿病，而80%的2型糖尿病患者在确诊时超重或肥胖。
2.经济发达地区爱吃——甜食和烧烤
甜食与糖尿病患病率正相关。可以简单理解为贪吃甜食的人，患糖尿病的风险更高。
而据数据统计，烧烤食品和甜食在经济发达地区更受欢迎；夏季炎热地区的居民喜欢甜食，但是不喜欢辣食品。比如上海、江浙一带菜品相对偏甜。
肥胖、龋齿甚至糖尿病人的增多确实与糖的经常超量摄入有正相关的影响。
3.西南西北地区——爱吃辣
辣口味食品倾向与糖尿病患病率负相关。可以简单理解为爱吃辣的人，倾向糖尿病患病率低。
高海拔地区居民喜欢麻辣食品，但是不喜欢烧烤食品和甜食。一般喜辣地区多分布在西南及西北地区。
下图中红色越深，表示越倾向于辣口味。西藏、湖南、青海、陕西、重庆、四川等都是比较喜辣的地区。
防治糖尿病降血糖除了药物和健康生活方式之外，很多名老中医都喜欢通过一些食材，辅助降血糖
1、葛根
据《神农本草经》载：葛根，味甘平，主消渴，具有清热除燥，生津止渴、辅助降压、降糖之功。中医院院长吴中朝教授曾介绍葛根，它具有辅助降血压、降血脂、降血糖的功效，还能帮助调理冠心病和颈椎病。
薏米
医院中药房副主任药师叶爱军曾介绍薏米说，薏米作为药物中医认为其性甘淡微寒，有健脾祛湿，利水消肿，除痹，清热排脓的功效，现代医学研究薏苡仁有降血糖、散热、镇痛、镇静，对癌细胞有一定的抑制作用。
陈皮
上海中医院药剂科副主任医师朱海青曾介绍陈皮，陈皮在我们现代研究里面，发觉它具有降高血压、高血糖和防止心肌梗死的一个功能，因为为什么它能防止心肌梗死。因为它有理气的作用，中医的理气作用其实是打开人的气机，身体被瘀阻的气机和阻塞，而且也能够降血压、血糖。
之前有粉丝问：老师，我能不能自己买点葛根、薏米、陈皮，在家煮茶喝。在这里提醒大家，葛根、薏米、陈皮虽然能辅助降血糖，但不能瞎喝。食材之间重在科学配比，不同的药材搭配比重不同，效果也不同。如果搭配错了，有可能会适得其反。
这个时候一款经过科学配比的茶就显得十分重要了，今天给大家推荐一款：葛根薏枣茶。以葛根、薏仁、陈皮为主原料，还用另外2种药材：菊花、红枣做辅助搭配，健康专家多次调配，不断验证效果。
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温馨提示：葛根薏枣茶只能起到辅助降血糖的作用，该吃的药请不要随意停用。
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