不知道大家认不认识葛根，可能在大家的意识里面都觉得葛根是一种中药材，其实在日常生活当中我们也可以将葛根粉当作一种食疗保健的食材来进行使用，而且在国外，它又被称为亚洲人参，因为葛根粉当中含有天然的雌激素，对于女性朋友来说是非常不错的一款食材，同时葛根粉当中含有大量的异黄酮，对于女性的乳腺也是有着非常好的功效的，而且除了这些之外，它还能够有效的预防和治疗老年痴呆以及记忆力减退的现象，接下来小编就来跟大家分享一下葛根肠粉的具体制作方法。
它被称为亚洲人参，含有天然雌激素，女性经常吃，美容养颜身体好
葛根肠粉
准备食材：葛根粉克、红糖一块
制作方法：
1、首先我们在锅中加入适量的清水，倒入红糖之后搅拌均匀，大火煮开，多煮一会儿。
2、等到红糖煮好之后晾凉，倒入到葛根粉当中搅拌成糊状。
3、然后在平底锅当中刷上一层食用油，然后我们到上一层薄薄的面糊过一分钟之后翻过来，然后再过一分钟趁热将它卷起，就做成一条肠粉了。
4、将所有的面糊都这样做成葛根肠粉。
烹饪小贴士：
1、其实葛根属于一种药食同源的食材，他的药效是非常不错的，而且它的营养价值也是非常高的，还有丰富的蛋白质以及钙铁硒等多种微量元素，同时其中含有葛根素以及大豆黄苷等多种营养物质，所以说它又被称为天然的雌激素，对于女性来说能够起着一定的美容养颜抗衰老的功效。
2、葛根粉也能够起到一定的丰胸美体的功效，而且对于老年人来说适当的喝点葛根粉能够有效的预防和治疗老年痴呆，智力障碍以及记忆力减退等现象。
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