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雪梨膏的6个炼制步骤6种吃法8大适宜 [复制链接]

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秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。

想知道,

食用方便,老少皆宜的雪梨膏。

是怎么得来的吗?

让小编告诉你瑞来春堂中医馆雪梨膏是如何用古法纯手工炼制的...

制作过程1、选用新鲜无暇的鸭梨2、深度清洗去核、碎块3、可选择加入川贝、冰糖等物料助力4、武火熬汁、文火炼蜜5、浓缩收膏6、收膏装罐秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品,《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载,相传始于唐朝。据说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促,服了上百种药物均不见疗效,御医和满朝文武束手无策,正在人们焦虑不安之时,一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病,从此,道士的妙方成了宫廷秘方,直到清朝流入民间。适用人群1老年人老年人呼吸道易受天气变化影响,给他们带来不适,雪梨膏能有效防治秋冬季老年人呼吸道疾病,常饮常舒爽。2孕妇儿童手工制作的雪梨膏不含添加剂,口感也好,很适合小孩子及孕妇咳嗽时食用,对孕妇的便秘有一定的缓解作用。3上班族长时间久坐在办公室里,加上天气干燥,肌肤饥渴,常喝雪梨膏润喉消燥,排*美颜。4雾霾天空气污染,雾霾笼罩,对人体的呼吸道有较强的伤害,雪梨膏清肺润燥,帮助我们的肺部筑起屏障,呵护健康!5教师天天“吃粉笔灰”,说话多,易吸入粉尘咽喉不适,来一杯雪梨膏,养一养咽喉,清一清肺。6K歌之王K歌之前来一杯,润润嗓吧,保养嗓部不沙哑,好声音全靠它。7老烟枪老烟枪一般烟不离手,咽喉不适痰多,烟也难于戒掉,送上一杯雪梨膏,让晨起的咽喉不再难受。8车间工人车间粉尘污染较大,很容易影响工人的肺部健康,来一杯雪梨膏,清肺去浊赶走污染,轻松舒爽高效的工作。雪梨膏食用方法

1、单独用温水泡上一杯。

2、取一杯原味酸奶,加入雪梨膏,酸甜可口——初恋的味道。

3、切一盘水果拼盘,浇上酸奶,再倒入雪梨膏,尽享食物的天然营养。

4、红烧排骨,将排骨水煮清洗后,起油锅,将排骨煎至金*,倒入将雪梨膏和其他酱料一起调配的酸甜酱,美味至极,又有淡淡的水果清香,品味宫廷御膳的精致——高贵雅致。

5、刚刚烤热的面包散发出阵阵麦香,可以将雪梨膏涂抹在面包之上。

食用禁忌

1、梨性寒凉,凡脾胃虚寒,大便溏泄者不宜长期服用;;

2、肺寒咳嗽,痰多清稀者不可使用;

3、糖尿病患者慎用。

雪梨膏虽不能代替药物治疗咳嗽,但是很多很多顾客喝了效果都反馈很好。给家人冲杯雪梨膏喝,保健效果比吃药强多了,让一年四季远离咽喉不舒服。

冰糖雪梨膏

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