随着人们生活水平的提高，对于美食的要求也是越来越高。对于吃食，我们总要讲究一个健康与养生，那些对我们身体有害的食物，不管它有多好吃，总不会受到人们的追捧。我们在购买一些食品的时候，不管是新鲜蔬菜还是热菜零食，我们都会去一些大型的购物商场或者是专门的菜市场，只有正式的售卖场所，才能让我们确保食品的安全卫生。这是对于我们身体健康最基本的一道保障。
在我们国家，由于经济、历史以及自然环境的问题，很多自然基地依旧是存在的，比如说一些深山老林。在一些深山之中，依旧生长着各种各样的“土特产”，这些土特产在超市中可是买不到的，它们虽然属于一种“野味”，却是可以放心食用的，而且营养还很丰盛。接下来就与大家介绍三种深山中的“土特产”，快来看看你吃过其中的几种。
一、野生菌
野生菌可以说是大山对于山里人最好的一种馈赠。野生菌的种类很多样，在不同的地方，野生菌的种类也不同。接下来要与大家介绍的这种野生菌叫做乌枞菌，它生长在松树茂密的树林里边，松树林的松针特别厚实，雨过之后，小小的乌枞菌就会从松针底下长出来。它的样子像是一把小伞，它的肉质非常的鲜美，闻上去会有一股浓浓的菌香。乌枞菌用来爆炒最合适不过，搭配上一点猪肉，炒出来香浓美味，特别下饭。但乌枞菌是很难找的，一般是吃不上的。
二、野葛根
相信大家都知道葛根这种中药药材，但我们平时见到的这些葛根很多都是人工养殖的。随着最近几年里盛行的养生之道，我们总会追求一些绿色的、无污染的好东西，而野生葛根就有着很丰盛的药用价值。但野生葛根在平原地区是很难被找到的，而在大山里就不一样了，我们只需要背着锄头去半山腰慢慢挖，就能够发现野生葛根。
三、野蜂蜜
说到蜂蜜，相信大家都熟悉的很，市面上蜂蜜的种类很多样，很多人为了能够买上一瓶好的蜂蜜，不惜花几百块甚至是几千块，但买回家之后才发现是一瓶水兑糖。现如今的蜂蜜真的是很难得，而山中的野蜂蜜更是精品中的精品。野蜂蜜要比家养的蜂蜜更香甜，但是想要采摘到却是一件很有难度的事情。野蜂的攻击性很强，在采摘野蜂蜜的时候，被野蜂蜇的满脸包是很正常的事情。
以上就是与大家分享的三种深山中的“土特产”，看到这里再问大家一下，其中有几样是你吃过的呢？