有一味中药材能解酒*，特别是用于长期饮酒或者大量饮酒而醉酒者调理身体，它解酒*而不损伤正气，比葛根更适用，所以说解酒*胜过葛根，它被中医称作“调理醉酒之要药”，它就是中药材枳椇子。
中药材枳椇子能解酒*枳椇子也叫拐枣，作为药材使用最早记载于唐代著作《新修本草》，是鼠李科灌木植物北枳椇、枳椇以及毛果枳椇的种子或者带有肉质花序轴的果实。
中药枳椇子的采集一般在十月份等果实成熟后采集，可以鲜用也可以晒干备用。还有一种方法是除去果皮保留种子晒干以备用。
枳椇子解酒*胜过葛根枳椇子解酒*胜过葛根
之所以说枳椇子解酒*能胜过葛根，要从葛根的的药性说起，葛根属于解表药，善于散发而能调理外感表证与麻疹。中医界“金元四大家”之一的朱丹溪在病案中对此表述是：“葛根解酒*，微汗出，人反倦怠，热如故，乃气血虚，不耐葛根之散也”。
由此可见，中药葛根解酒*适用于气血旺盛之人，如果是气血虚者，则不能承受葛根发散的作用，会导致正气的耗损，而枳椇子不损伤正气，所以说枳椇子解酒*胜过葛根。
枳椇子解酒*不伤正气枳椇子解酒*的应用
枳椇子药性甘、平，归胃经，有“解酒*，除烦止渴，利大小便”的作用，最常用于醉酒、长期饮酒导致的身体不适、热病烦渴、小便不利、大便干结等症状。
枳棋子善于解酒*，能清胸膈的热证，还能除烦止渴，是调理酒醉之要药。对于饮酒过量引起的烦躁、口渴、呕吐等症状，可单独使用，也可以配伍葛花、绿豆等药材煎汤后服用。
枳椇子解酒*、除烦止渴、利大小便如果是嗜酒或者因各种原因造成的长期饮酒，从而热邪积聚，津液亏耗，表现为烦热、口渴、二便不利，可以与知母、麦冬、麻仁等配伍使用消除积聚于体内的酒*。
值得注意的是，枳椇子虽然善于解解*，但它也有一定的禁忌症，各医家对其看法都是脾胃虚寒者忌用。
避免酒*还是需要远离大量或长期饮酒中药枳椇子能够解酒*、能适用于长期饮酒者调理身体，其胜过葛根在于解酒*而不伤正气。但是药材毕竟不是万能的，避免酒*还需要远离大量或长期饮酒。