葛根粉，以肝、肾、心组织中含量最高，清火养颜，经常吃对身体益外多多。古代医书本草纲目都有记载主料：野生葛根粉g、水g、醋，香油，姜，蒜，红辣椒少许。
备好葛根粉，和水.最好用颗粒状的野生葛粉
搅拌圴匀，等锅烧热。
倒入拌好的粉稀，小火慢慢煎成圆形
记得要小火哦,记得要小火哦,记得要小火哦
煎好出锅，放两分钟，等皮冷却，然后切成条。
切好，放冷开水中凉凉。就可以准备汤汁了。可以根据自己的喜爱切
锅烧热，放入之前备好的姜，蒜，辣椒，翻炒一会，放生抽，盐，水煮开，放点醋和香油。装粉皮的碗，把冷开水倒掉，倒入煮好的汁，就好了。开吃。小贴士：自己动手丰衣足食哈~（来源：网上厨房作者：生态食品天天见）