芭蕉芋是一种营养价值极高的作物，据测定芭蕉芋淀粉内含有对人体有益的铁钙等微量元素及人体所需的多种氨基酸，其淀粉价值可与野生葛根粉相媲美。据研究检测发现芭蕉芋根茎含淀粉丰富，出粉率在22%-24%。也就是一百斤鲜芋出22-24斤淀粉。这已经是很客观的含分量了。芭蕉芋淀粉的市场售价大概在-元/吨，经济效益十分可观，对于山区、农村人民来说，种植芭蕉芋进行芭蕉芋淀粉、粉条加工是一种脱贫致富的途径。
芭蕉芋根茎因此芭蕉芋淀粉加工是目前实现芭蕉芋经济价值的最优选择，而且通过淀粉渣浆分离机加工后排出的芋渣还有丰富的粗蛋白和纤维素是牲畜养殖的好饲料。过去芭蕉芋淀粉提取多采用人工粉碎、过滤的方法，生产效率低，淀粉精度低。
晾晒芭蕉芋淀粉块随着时代的发展，全自动机械化的生产方式受到很多加工户的欢迎。尤其是免沉淀直接出干粉的淀粉加工成套设备备受青睐。自动清洗上料-----双层过滤渣浆分离机----旋流除沙器-----精细过滤二罗机-----粉浆浓缩机---淀粉真空脱水机。这一整套流水线生产不仅自动化程度高同时淀粉细度精度也得到很大提升，大大提高了淀粉卖相，降低了生产成本。同时这套设备还可加工木薯、葛根、红薯、莲藕、土豆等含淀粉的薯类物料，实现一机多用！
00:15从鲜芋到干粉一套设备即可完成淀粉真空脱水机此外生产出来的淀粉还可以直接加工芭蕉芋粉条，提高产品附加值为农户实现创收提供新途径。利用先进的全自动粉条机，免冷冻免揉搓，技术门槛要求低，没有经验的小白也完全可以生产加工。
芭蕉芋加工的粉条全自动免冻免揉搓整套粉条生产线