夏季，又到了喝啤酒吃烧烤的季节。很多人都知道，喝酒、吃海鲜容易导致痛风，所以美食当前也要稍稍控制。但还有一种常见的食物也会造成痛风，却被很多人忽略了。
最近，医院接诊了一位16岁的痛风患者，这个男孩小小年纪发生痛风的原因竟然是，每天喝果汁！
16岁男孩查出痛风，每天果汁不离身
最近，我们接诊了这样一位年轻的痛风患者，上初中的16岁男生小高半夜里突然出现左脚大拇指红肿热痛，医院，检查下来发现尿酸高于μmol/L，男性正常的尿酸值是~μmol/L，双能CT显示在左脚大拇指中有许多尿酸盐结晶，被确诊为痛风。
一般是中老年男性多发，十几岁的男孩怎么会得这个毛病？住院治疗中，医生仔细询问了他的病史、饮食习惯及生活作息等情况，发现他的痛风很可能与他长期喝果汁有关系。
不喝酒，也不爱吃海鲜，但是小高有一个从小就有的习惯：渴了不爱喝水，爱喝甜的饮料。
因为觉得一般饮料都有一定的添加成分，所以家里人只让小高喝一些果汁类的饮料，或者把水果榨成汁给小高喝，所以平常小高很少喝水，基本都用果汁代替，一天少的时候喝一杯，多的时候四、五杯。
得知自己的痛风跟长期喝果汁有关系，小高很纳闷，感觉果汁应该是挺营养，挺健康的，怎么还会诱发痛风？
果糖摄入过高，肾脏对尿酸的分泌被抑制
有研究表明，果糖摄入过多是导致痛风和高尿酸血症患病率增加的重要原因。
果糖代谢第一步就会涉及到嘌呤的生成，因此果糖摄入越多，体内嘌呤含量也就越高，嘌呤会最终代谢为尿酸。如果果糖摄入持续过高，则肾脏对尿酸的分泌过程也会被抑制，从而导致血液尿酸增高，诱发痛风。
果汁中富含果糖，一个是因为新鲜水果本身含糖量就高，一旦榨成果汁，大量纤维素都被当成渣滓丢弃，而其中的糖却充分被释放。另外果汁类饮品在加工的时候往往还会添加糖分和其它添加剂。
痛风的“帮凶”揭晓，不止是果汁！
1、火锅
吃火锅也是现在非常流行的美食，而且吃火锅感觉非常的美味，然而在吃火锅的时候，会将各种各样的食材放入火锅中进行涮菜，相当于大杂烩，这样往往会导致大量的嘌呤溶于火锅汤中。
如果你经常吃火锅的话，很可能会导致体内的尿酸急剧飙升，也会诱发急性痛风，希望你赶紧管住嘴，这样过去有助于尿酸的稳定。
2、骨头汤
适当喝点骨头汤对身体健康有帮助，但是对于患有痛风的人最好还是赶紧将他拉入黑名单，因为骨头汤含有嘌呤物质非常高。
经常喝骨头汤会导致体内的尿酸居高不下，尿酸飙升也会在关节处形成尿酸盐结晶，久而久之便会诱发急性痛风，所以骨头汤也被称为痛风的帮凶，劝你再馋也要管住嘴巴。
3、动物内脏
现如今很多人还在相信吃啥补啥。
因此，胡先生的妻子也是这样认为的，就经常给胡先生吃猪腰子。
其实，动物内脏属于典型的高嘌呤食物，经常吃，会导致体内嘌呤增加，诱发痛风上身。
如：猪腰每g含有.6mg的嘌呤，鸭肝每g含嘌呤.5mg，猪小肠每g含嘌呤.2mg。
因此，对于高尿酸患者来说，此类食物一定要少吃，甚至是不吃。
4、酒
酒类对于痛风患者是要非常注意的，最好是一点都不要喝。酒类中尤属啤酒含有的嘌呤最多，啤酒进入人体后会形成大量尿酸，而且过量饮酒后会影响体内对尿酸排泄。很多人喜欢吃海鲜的时候配上啤酒，这使得摄入的嘌呤量增加，实在不利于身体。
做好5件事，或可远离痛风
1、健康饮食，控制嘌呤摄入
比如注意避免内脏、部分海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物。限制牛肉、羊肉、猪肉等肉类的摄入量，可以适量吃，但要避免过量。
值得注意的是，还应注意避免食用太多汽水、果汁等高果糖的食物，因为果糖过量也会升高尿酸。
2、多喝水，多排尿
水是最经济的“尿酸排出剂”，人体内约90%的尿酸都是通过尿液排出体外的。为了降低体内的尿酸水平，建议大家每天至少喝水~ml。
白开水不仅解渴，还富含矿物质，对身体健康很有好处，最适合平常饮用。但如果觉得白开水平淡无味，也可以适当“加点料”，增添口感，增强功效。
日常可以使用菊苣栀子茶泡水喝，既可以增加饮水量，还可以帮助调养。
菊苣：
含生物碱类、香豆素等多种营养成分，能够增加尿素，尿酸和氯化钠排出。
栀子：
栀子是传统中草药材，具有降尿酸、消肿、利尿的作用。因富含栀子苷，可通过促进尿酸排泄，降低尿酸水平。
葛根：
具有清热、降火、排*诸多功效。可通行全身上下，活血通经，祛风除痛，可有效降低体内尿酸的生成。
蒲公英：
《本草纲目》中曾记载：“蒲公英可清热*、化食*、消恶肿”。而且它里含有很多生物碱，生物碱果胶能够抗炎消炎、解热止痛，这也是蒲公英的精华所在。
3、坚持每天适量的锻炼
建议每天坚持至少30分钟的有氧运动，比如游泳、漫步走、太极等等。
部分痛风人群可能伴有关节损伤，建议应尽量避免爬山、爬楼梯、暴走等运动，可首选游泳。
4、减肥
对痛风来说，减肥能起到奇效，因为肥胖会增加嘌呤的形成，痛风更易发作。
5、经常泡脚
尿酸高的人，可以坚持每天用热水泡脚，每次不少于20分钟，不超过30分钟，泡到全身微微出汗最适宜，但出现痛风的时候不要泡脚。