早晨起来喝一杯豆浆吃根油条是很常见的早餐搭配，但最近有一条新闻让很多男性朋友恐慌起来了！据说一位50岁的中年男性，因为天天喝豆浆导致两年来胸部异常发育，甚至“从平胸长到D罩杯”！
到医院检查后，结论是：这位中年男性平时最爱喝豆浆，贪吃养殖水产，这两种东西都含有大量的雌激素，这是该男子波涛“胸”涌的罪魁祸首。
豆浆里面到底有多少雌性激素？喝多了真有这么夸张的效果吗？今天我们就来和大家解读一下大豆对身体真正的作用。
1、大豆中的植物雌激素，到底从哪里来？
雌激素大家都清楚是什么，那大豆中也有雌激素吗？事实上它们并不完全相同，大豆中所含的是植物雌激素，在很多植物中都存在，比如大豆、葛根等等。
植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物，它和哺乳动物的雌激素结构相似，具有着和动物雌激素类似的生物活性的植物成分。虽然被称为“雌激素”，但实际构成并不是激素。
2、大豆中的植物雌激素，能起什么作用？
*豆营养极其丰富，享有“豆中之王”的美称。它不仅含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，还含有多种有益于健康的成分，如大豆皂苷、大豆异*酮、植物固醇、大豆低聚糖等。
大豆中的所含有的大豆异*酮，是一种类*酮类化合物，因为和雌激素有着相似的结构，所以大豆异*酮又称之为植物雌激素。
对女性来说，经常食用含有植物雌激素的食物，可以有效的改善围绝经期和绝经后女性的骨密度，起到预防骨质疏松的作用。
研究还发现，在女人更年期期间，食用豆制品能够有助改善因内分泌失调而引起的更年期症状，并且国外还有论文指出，豆制品对一些其它癌症、骨质疏松及心脏疾病也有好处。
3、男人喝豆浆，真的可以导致胸部发育？
说完大豆中雌激素的来源和作用，我们回到本文开篇提到的这位50岁男性胸部发育的问题，这真的和豆浆喝多了有关系吗？首先我们要明确一点，植物雌激素虽然和哺乳动物的雌激素有着相似的结构，但是并不能说明两者可以起到一样的作用。
反过来看新闻中的报道，如果单凭多吃豆类及其制品可以起到如此明显效果，那么市面上有着相同作用的产品也就不用那么高的价格，还有那些有这类需要人群就不用再花费金钱去专业机构进行手术了。
所以大家是可以放心饮用的，面对这类新闻报告大家需要理性分析，谣言将不攻自破。
最后爆炸营养课堂的营养师提醒大家：
喝豆浆时如果加热不完全，很容易出现腹泻甚至食物中*情况。因为豆类食物中含有抗营养因子，如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素，这些抗营养因子会影响食物中蛋白质的吸收利用。还好只要喝豆浆时将其充分加热，这些抗营养因子就会被破坏掉。
各位朋友，你喜欢喝豆浆吗？你觉得男人喝豆浆真的会导致胸部变大吗？不妨在下方评论区留言，分享你的观点。