高血脂症的粥疗
决明子粥:取决明子20g,梗米g。先将决明子淘洗干净,炒至微有香气,入砂锅,加水g,煎至g,去渣留汁,加入淘洗干净的粳米,再加水g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。具有清肝明目,利水通便的功效。适用于肝炎,肝硬化腹水,高血压病,高血脂症,小儿疳积,夜盲,风热眼痛,习惯性便秘等症。但大便溏泄者或血虚眩晕者不宜多服。
菊花粥:取菊花g,梗米g。于秋季霜降前采菊花去蒂,烘干成阴干后磨成粉备用。另取淘洗干净的粳米入锅,加水0g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,待粥将成时调入菊花末,稍煮即成。日服1剂,分数次食用。具有散风热,清肝火,降血压的功效。适用于高血压病,高血脂症,动脉硬化,冠心病,肝火头痛,眩晕目暗,风热目赤,丹*等。平素脾弱便溏的老年人不宜多服。
海带粥:取海带50g,粳米g。先将海带用水浸泡半天,洗去咸味,切细,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水0g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,适当加油盐调味。日服1剂,分早晚2次温热食用。具有软坚散结消瘦,利水消肿,降血压,降血脂的功效。适用于瘦瘤,瘰病,单纯性甲状腺肿,缺碘引起的甲状腺机能不足,慢性淋巴结炎淋巴结肿大,淋巴结核,高血压病,高血脂症,水肿胀满,湿热脚气等症。但脾胃虚寒有湿以及活动性肺结核患者均不宜服用。
荷叶粥:取荷叶50g,白糖30g,粳米g。先将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘;再将粳米淘洗干净入锅,加水适量,将荷叶盖于粳米上,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,揭去荷叶,放入白糖,拌匀即成。日服一剂,分数次食用。具有清暑利湿,止血,降地5,降血脂的功效。适用于高血压病,高血脂症,肥胖病,产后头晕等症。
泽泻粥:取泽泻粉10g,粳米g。先将粳米淘洗干净,入锅,加水0g,用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,待米开花后调入泽泻粉,再稍煮即成。日服2次,温热食用,3天为1疗程。不宜久服,可间断服用。具有健脾利湿,利水消肿的功效,适用于水湿停滞,小便不利,水肿,下焦湿热带下,小便淋涩等症。
淡菜粥:取淡菜50g,粳米g。洗净淡菜用温水浸泡半天,人沸水焯后去心,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水0g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,每日早晚温热服用。具有滋阴调经,补肝肾,益精血的功效。适用于腰膝酸软,小便余沥,妇女白带,小腹冷痛,月经不调,动脉硬化等症。虾米弱:取虾米30g,粳米g。先将虾米用温水浸泡30分钟,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,每日早晚温热顿服。具有补肾,益精,壮阳,通乳,降血压,降血脂的功效。适用于肾精不足,肾阳虚衰,小腹冷痛,产后乳汁不下,高血压病,高血脂症等症。性欲亢进者不宜服用。
芝麻桑根粥:取黑芝麻60g,桑棋60g,白糖10g,粳米50g。以上3味淘洗干净后一同捣碎,再放入砂锅中,加水0g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀糊状,加入白糖调味。日服1剂,分2次食用。具有补肺益气,通血脉,滋阴养血的功效,适用于高血脂症,高血压病等症。
绿豆葛根弱:取绿豆50g,葛根粉50g,粳米50g。先将淘洗干净的粳米、绿豆一同入锅,加水0g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,待粥半熟时将葛根粉用冷水调成糊状,加入粥中,再稍煮至粥成。日服1剂,分数次食用。具有清热解*,消暑利水,生津止渴的功效。适用于高血压病,高血脂症等。
山楂粥:取山楂30g(鲜品60g),砂糖10g,粳米g。先将山楂洗净入砂锅,煎取浓汁,去渣后与淘洗干净的粳米及砂糖一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分上下午2次食用,
7-10天为1疗程。具有健脾胃,消食积,散血瘀的功效。适用于心绞痛,冠心病,高血压病,高血脂症,以及食积停滞,肉积不消,腹痛,腹泻,小儿乳食不消等症。