今天跟大家分享农村有一种能吃的“树根”，最长可达8米，常作为女性养身食材！中国地大物博，物产丰富，光生长在大山里的常见的特产就数不胜数。今天就跟大家说一个能吃的“树根”，那就是葛根。
葛根，长得很像树根的一种粗壮藤本，最长可达8米。中国大部地区有产，常见于甘肃，云南，贵州等地。9月开花，12月果实长成。图为能吃挖到的葛根。
葛根作为一种中药，有很多功效，最常见的是可以缓解呕吐。当然葛根最主要的还是作为女性的一种养身食材，被大众喜爱。很多农村人因此开始种植大量葛根了。图中是一种被挖到的长得像人的葛根，只因太大了。
葛根晒干后可以提取大量的葛根粉，类似淀粉，葛根粉可以用来泡茶，也可以用来煲汤，一般都是女性朋友喜欢食用的。对身体有很大好处呢，喜欢的朋友可以尝试哦。