说起我们的肝脏，是人体物质代谢重要的器官，许多营养素比如蛋白质、脂肪、各种维生素等等，都是要经过肝脏硬化并储存。肝脏还具有分泌胆汁、代谢功能、凝血功能、解*功能、吞噬或免疫作用，所以肝脏是否健康，对于我们的身体很重要。目前由于生活节奏的不断加快，压力过大，很多朋友忽视了对肝脏的保护，不良的饮食和生活习惯造成很多人肝脏不好。葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。
葛根对肝脏的药用价值
明朝著名的医学家李时珍认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中记载：“葛，性甘、辛、平、无*，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸*”。葛根中含有皂角苷和异*酮类物质，对肝细胞有保护作用，还能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能。
并且葛根中所含的葛根素，对卵巢有特定的活性效果，能添加卵巢部分循环系统的血流，滋补卵巢，激活卵巢激素的天然排泄，因而可延年益寿，特别是对中年妇人和绝经晚年妇人养颜、推迟变老更具意义。想要保养护肤的女性可以葛根泡水。葛根所含的雌激素，能帮助人体制造激素，抑制毛细血管收缩，减缓衰老！
葛根的功效
1、提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。
2、促进新陈代谢，加强肝脏解*功能，防止酒精对肝脏的损伤。
3、对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4、对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
5、强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病*入侵。
6、降血糖，具有延缓衰老、调节血脂血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。
适用人群
1.、成年男子，经常饮酒，抽烟的人士、酒精代谢中*者
2.、预防肝炎，提高肝脏解*功能，修复肝损细胞的人群
3、高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者
4、改善微循环促进尿酸结晶溶解，提高肾血流量，促进多排尿酸。