关于“解酒”的话题，一直是很多人所感兴趣的事情，网上流传喝蜂蜜可以解酒，还有的人选择用解酒药解酒，甚至还有人选择用葛根等中药物质来解酒。解酒的方法五花八门，传言较多，究竟怎么做才能科学（健康）的解酒。
喝浓茶可以解酒？
其实这完全是一个误区，浓茶进入身体后会让您变得更加兴奋，醉酒再加上醉茶，只会让您的身体更醉。喝浓茶之后，会导致我们的身体心跳加速，大脑兴奋过度，脑部供氧不足，甚至还容易导致身体出现头疼的问题。
酸奶、解酒药可以解酒？
其实而言，从原理上来看，没有太大作用。很多人喜欢选择用解酒药来解酒；喝完解酒药会有舒服的感觉，只是因为解酒药中含有利尿、兴奋和止痛的成分物质，可以适当缓解头痛和恶心的问题；但是摄入解酒药从根本上来讲并不能解酒，只会加重肝脏的代谢、解毒负担。所以，根本不靠谱。
拿蜂蜜举例，果糖对急性酒精中毒的临床症状并没有明显的改善作用，另外还可能产生对人体有害的代谢产物。
怎样做可以延缓酒精在胃肠道的吸收？
喝酒前请您吃东西，避免酒精直接（快速）接触胃肠黏膜：
喝酒前建议要刻意吃点东西，无论是主食还是蔬菜，再或是稀粥、酸奶，都是很不错的选择，给您的胃黏膜增加一层“保护伞”，给酒精的代谢赢得一些时间。
饮酒的同时建议要多吃东西、多喝水，加速酒精在尿液中的排出：
喝酒的同时，请您适当进食，“光喝酒不吃饭”是最伤身的行为；同时，别光顾着喝酒，增加饮水量是很必要的事情，酒精会通过排尿的方式代谢出体外；所以，喝酒的同时别忘了喝水。
最靠谱的解酒方法：
最科学的解酒方法，建议您可以在饮酒之后多饮水，增加身体的代谢，促进尿液的排出。酒精物质会随着尿液排出体外，这才是真正意义上的解酒。
另外，喝完酒之后如果您的意识很清晰，整体状态很清醒，建议您可以选择快走、做家务等舒缓运动适当让自己动起来，用出汗的方式增加酒精的代谢排出。
喝完酒后不可以立即睡觉，酒精性睡眠不但起不到休息的作用，还容易损伤身体。
解酒，一件很多人关心的事情。蜂蜜水、酸奶并不解酒，请科学看待。真正意义上的解酒，也就是让您减缓醉酒的难受程度，请您酒后多喝水、适当进食（吃您喜欢吃的东西就行），避免立即睡觉。当然，对于喝酒这件事来说，建议您最好不喝，如果饮酒，请严格限量。
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