肝脏是体内重要的解毒代谢器官，若是肝脏受损的话，会影响到身体的正常代谢、排毒，也会影响到其他器官的正常工作，所以日常需注意保护肝脏。保护肝脏建议从饮食方面入手，适量进食有益肝脏健康的食物，可以更好地达到护肝目的。那么，吃什么食物能够保护肝脏呢？
1、绿色的蔬菜
中医有“青色入肝经”一说，绿色的食物有益肝气循环、代谢，能够舒缓肝郁，具有疏肝护肝的作用，在日常饮食中，建议适量吃绿色的食物，比如绿色的蔬菜。
2、蛋白质食物
平时多吃一些蛋白质含量丰富的食物，比如豆类食物、蛋类食品、鱼类、乳制品等，是有利于肝脏健康的，蛋白质参与了组织的修复，对肝脏组织损伤有修复作用。
3、粗粮类食物
粗粮类食物不仅能增强人的饱腹感，还能加速胃肠蠕动，促进脂肪分解，从而减少脂肪在肝脏内堆积。日常饮食需注意粗细搭配，在主食中建议适当增加粗粮和杂粮的摄入。
在保护肝脏上，除了适量进食以上三类食物外，日常也应做到减少酒精摄入、加强体育锻炼、保持愉悦的心情，另外，也可以适当进食水飞蓟产品。
水飞蓟是一种优良的护肝植物，其主要有效成分—水飞蓟宾，具有明显保护和稳定肝细胞膜的作用，可以改善肝功能，促进肝损伤的修复。
关于水飞蓟怎么吃，在这里有必要提一下，由于未经提取的水飞蓟难以被人体所吸收，所以若是直接食用的话，其实是难以达到理想效果的，所以若想补充水飞蓟的话，建议还是通过水飞蓟产品，例如汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片。除了水飞蓟外，其实葛根、丹参、五味子这三种成分也是有益于肝脏的。
看到这里，你应该知道日常吃什么可以保护肝脏，以及水飞蓟怎么吃效果好。想保护肝脏健康，日常不妨多吃以上提及的这些食物，至于选择水飞蓟产品，不妨就试试汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片吧！