吃饭应酬餐桌上少不了酒，不管喜欢不喜欢，都没有人能逃脱这酒的抵挡吧！但是你可以给自己多个准备，那就是——及时利尿醒酒和酒后调理。
如果急性大量喝酒后，酒精进入人体肝脏后容易对肝脏造成一定伤害，脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝，并且对胃部及神经系统都会有影响。
部分人会选择吃“解酒药，但是吃药的速度赶不上酒精进入血液的速度。酒喝入肠胃后，不到5分钟就能进入血管，迅速扩散到全身，酒精流经之处--肝、胃、心脏、大脑均可造成损害。吃"解酒药"时，酒精早已进入血液，“解酒药来不及发挥作用。即使喝完酒立即吃，药物的吸收速度远远比不上酒精扩散速度。而药物在解酒的同时也会对体内代谢产生负担，造成不同程度伤害。
其实，想要醒酒要清楚酒的排泄渠道，酒要从消化道排出，具体有两个出口，一个是上吐，另一个是下拉。一般人喝醉酒会呕吐(或者想吐)，也不要尝试去压制这种反应，因为呕吐是人体的一种自我保护，它在为邪气寻找出路。这时候应该要顺着这种生理反应，把它吐出来。但也有些人喝醉时，并没有想吐的感觉，这时不要强行探喉催吐，否则可能会引起胃粘膜的损伤。
通常喝酒后会明显感觉尿量及尿意增多，这时候一定要去排出来，趁着酒精还没有被大量吸收时尽可能排出来，还可以借助食物辅助利尿，苦瓜籽粉可以在大量喝酒后辅助促进排尿，能减少肝脏及胃肠道对酒精的吸收，并且可酒后调理。里面含有赤小豆、茯苓、薏苡仁，都是有利水利尿的作用并且双向调节水代谢，还含有葛根，可以生津止渴，解决了喝酒后出现口渴的情况。在喝酒前或者中途，喝上一包，而当酒进入人体，会促进排尿量及次数，去上几次厕所，体内的酒精也从消化道被排出，那么也就自然而然醒酒了。
况且喝完酒之后会感觉喉咙干渴，头痛或者其他的身体不舒服，如果没有酒后调理，那将辛苦会持续到第二天，苦瓜籽粉也是可以作为酒后调理的一个好东西，内含葛根、茯苓等好材料。相必不用多说，酒后调理的重要性大家也自然而然知道了。
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