肝脏是人体的重要器官，担负着排毒解毒的重要职责。如果肝脏机能不正常，毒素则会积聚在肝脏内，无法有效排出，时间一长就会对肝脏带来损伤。大家都知道得了肝病是很麻烦的事情，由于肝病没有痛觉神经，发病早期不疼不痒，因此让很多人忽视了肝病的治疗，等到发现时已经是肝病晚期，往往失去了最佳的治疗时机。由此可见，日常的养肝排毒工作，我们一定要坚持进行。饮食调理则是首选，这里小编就介绍一些能排出肝毒，养肝护肝的天然小食材，大家平时了经常食用哦。
1、葡萄干
葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。每天吃一小把葡萄干可以起到很好的养肝作用。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。葡萄干有益气、补血的作用，更适合养肝血，易贫血、常头晕目眩的人吃。
2、红枣
维生素是肝脏最爱的营养元素之一，而红枣是“天然维生素之丸”，可以泡水喝，能够增加人体血清蛋白的含量，清除体内的肝毒。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素，可以经常用来泡水喝。
3、蒲公英茶
蒲公英，民间也叫婆婆丁，被称为“药草皇后”，清热解毒，养肝保肝的功效极强，是肝脏最爱的宝贝，也是肝毒最怕的天敌，常吃解肝毒养肝脏。护肝排毒者必喝蒲公英根茶，蒲公英的所有功效中，功效最显著的就是解毒保肝，能够排出肝毒，有助于保护肝脏。
4、薄荷养肝茶
肝火旺盛，会加重肝脏的排毒能力，致使肝脏毒素无法及时排出，最终造成肝毒。薄荷养肝茶，能去肝火，排肝毒，每天一杯，降火排毒，肝活力满满。薄荷养肝茶内含贡菊、枸杞、玫瑰、薄荷、茉莉，喝起来清凉清凉的，很舒服，是非常好的降火养肝茶。
5、苦荞茶
苦荞茶中其中含有的黄酮类物质能够帮助对抗患有肝硬化、脂肪肝等肝脏疾病引起的中毒性肝损伤。尤其是这种苦荞中的黑苦荞，有“黑珍珠”的美誉，不仅营养价值极为丰富，而且对养肝功效也是极好的。
6、秋葵
秋葵的嫩果中含有一种黏性液质及蛋白质等，可以起到修正肝脏功用的效果，常常食用协助消化、维护肝脏，坚持吃一吃，可以有用的给肝脏洗洗澡，秋天食用效果更佳。
7、柠檬水
可以在喝水时加点柠檬片，柠檬一直被誉为是养肝排毒，养颜美白的最好水果。早上起来喝柠檬水是最佳的养肝时机，因为柠檬中所含的柠檬酸可以促使肝脏生成胆汁，帮助身体排除毒素，缓解肝脏负担。
8、葛根粉
葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。葛根具有清腻解热，祛痰止咳，降血糖的作用，保护心脑血管健康；野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年。