葛根，多年生藤本植物，是一味用途比较广泛的中药材。近两年，由于葛根的市场售价逐渐上涨，因此，引发了一轮较高的种植热情。但是，有一些种植户还没有完全掌握葛根的习性以及高产种植方法，从而导致种植产量不是很高。为了帮助这部分种植户提高种植产量，下面，我们就聊一聊葛根以及葛根的高产种植技术。
一、葛根的生长习性
葛根对气候要求不是很严，适应性较强，但喜温暖、阳光充足且湿润的气候环境。但葛根对土壤要求较为严格，要想获得高产，必须在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土的地块上进行种植。倘若选择了土层瘦薄或过黏以及排水不良的土壤进行种植，就会导致产量低下。
二、葛根的形态特征
葛根为草质藤本植物，全株被黄色长硬毛，顶生小叶菱状卵形。花朵呈紫红色，荚果扁平，种子呈肾状椭圆形。
葛根花期为4～8月份；果期为8～10月份。
三、葛根的高产种植方法
（一）土地准备
如果想获得较高的产量，应选择土质肥沃疏松、排水良好的腐殖质土或砂质壤土作为栽培地块。一般情况下，土壤的ph值应在6-8之间。同时，要求地块光照充足，不能过于荫蔽。
（二）施肥整地
种植葛根的土地一定要做到早耕。因为早耕可使土壤充分风化，更加疏松。在耕地前，应亩施优质腐熟农家肥公斤；三元复合肥40公斤；磷肥20公斤。施足肥料后进行深耕，一般要求耕深要超过25厘米。
耕作完毕后一定要耙平”搂“细，避免田间坷垃过多而影响葛根生长。同时，在耙平”搂“细后还要作畦，畦宽为1-1.2米。
（三）繁殖
葛根有三种繁殖方法，即种子繁殖、压条繁殖和分根繁殖。
1.种子繁殖
（1）整理苗床
最好采用厩肥做苗床，因为厩肥能促使苗齐苗壮。苗床的做法为：在地面上铺一层厩肥，厩肥的厚度为15厘米。为了增加苗床的透气性，利于葛根根系的生长，在铺厩肥时，可掺入30%的细沙。
苗床铺好后，一定要浇足水，浇水量以手握苗床土不滴水为宜。
（2）种子繁殖方法
种子繁殖一般在4-5月或9-10月时进行。在种子繁殖前，一定要先碾压种子，从而使种壳破裂，便于种仁吸水发芽。种子碾压过后，应将种子放入45℃的温水中浸泡2-3小时后捞出进行播种。
播种不宜过深，一般播种深度为1.5厘米。
播种后可以扣小拱棚，也可以盖草。
2.压条繁殖
压条繁殖应在7-8月份时进行。压条繁殖不用苗床，一般是将葛根藤条压入大田的土中，并培土成堆，然后浇足水即可。待秋季以后，可剪断与母株连接的藤蔓，并进行移栽。
3.分根繁殖
分根繁殖可在秋季收获时进行，一般选取健壮带芽的侧根根茎，然后切成3厘米长的小段，每一小段上应至少带一个芽。切好小段后，可将小段栽植于苗床上。然后浇足水并盖草。
（四）移栽
对于育苗繁殖和分根繁殖的，可在苗高达8厘米时进行移栽；而对于压条繁殖的，无论秋季时苗子有多高，都可进行移栽。
在移栽前，应先进行挖穴。一般要求穴的行距为80厘米，穴的株距为60厘米。穴挖好后，先往穴里灌水，待水全部”洇“完后再将葛根苗放入穴中覆土埋紧即可。
为了确保成活率，每穴最后栽入3棵葛根苗。
（五）间苗
为了确保高产，一定要进行间苗。当移栽的葛根苗子成活后的第五天就应该进行间苗。在间苗时，拔除弱苗、病苗，留下壮苗即可。原则上，一穴中留苗一棵。
（六）田间管理
1.追肥
由于葛根生长速度较快，因此，需肥量较大,。在葛根苗移栽成活以后，就要追施一次提苗肥。追肥时间大约在移栽成活后的半个月左右。一般情况下，每亩可选择尿素3公斤；氯化钾5公斤；复合肥3公斤混入公斤清水中融化后进行浇施。
在第一追肥之后，应根据苗情再进行第二次和第三次追肥。第二次及第三次追肥可采用人粪尿，一般每次每亩追肥不应超过公斤。
当葛藤的高度长到1.5米以上时，其根系以及扎的很深，就不用再追肥了。
2.浇水与排灌
葛根的抗旱能力较强，当幼苗成活之后，只要不是特别干旱，就不需要浇水。如果土壤中的水份已经下降到了50%以下，就需要进行浇水。在浇水时，一定要一次性浇透，以免反复浇水。
葛根不耐水渍，倘若遇到雨季多雨，应在天晴后及时进行排水，以免引起”沤根“。
3.中耕除草
进入雨季后，杂草会生长的很快，因此，一定要及时进行中耕除草。一般情况下，在6、7、8月份应分别中耕除草一次，共需中耕除草三次。
4.搭架引蔓
葛根是一种藤本攀缘植物，需要搭架才能正常生长。当葛藤长到50厘米长时，就要及时搭架并引蔓上架。搭架的方式有多种，最好在两株葛苗中间斜插一根竹竿，再将相邻两行的竹竿交叉为人字形，并在架上放一根长竿，然后用绳索捆绑固定即可。这样的棚架不容易被大风吹倒，比较结实。
棚架搭好后，可将葛藤引到架上，并用细绳固定。
5.修剪整蔓
在葛藤生长的过程中，一定要注意修剪整蔓。修剪整蔓可以抑制藤蔓的疯长，从而为葛根膨大节省养分。原则上，每株葛苗可留1-2条葛藤，并培养成主蔓，然后将多余的侧蔓剪除即可。当然，也可根据植株生长情况，留下1-2条侧蔓。
6.采收
每年冬季为采收葛根的最佳季节。因为此时葛根已停止生长，进入了休眠期。并且，此时根部积累的有效成分最多，品质最好。所以，应在冬季时进行采收。
在采收时，应注意保持葛根完整，尽量使葛根少受损伤。因为葛根外皮一旦遭受损伤，就容易导致根部霉烂，从而导致品质下降甚至失去价值。所以，在采收时一定要小心。
原则上，在葛根种植两年或三年后才能进行采收。否则，品质不是太好。
四、葛根的病虫害防治
葛根的抗病虫害能力比较强，一般很少发生病虫害。但有时也会发生一些病虫害。葛根的主要病害有黄粉病、根腐病；主要虫害有蛀心虫、蝗虫、松毛虫和蚜虫。
（一）黄粉病
黄粉病主要为害葛根的叶片，常常导致叶片枯黄死亡。
防治方法：可采用25%粉锈宁可湿性粉剂-倍液、65%代森锌倍液或敌诱钠倍液进行喷雾防治。一般需要防治两次，间隔期15天。
（二）根腐病
根腐病主要为害葛根的根茎，常常造成根部腐烂。
防治方法：可采用50％代森铵克、50％多菌灵-倍液进行灌根处理。一般需要防治两次。间隔期为5天。
（三）蛀心虫
蛀心虫主要为害葛根的心叶。
防治方法：可用50%辛硫磷倍液喷杀部分越冬的虫化蛹。一般需要喷杀两次，间隔期为5天。
（四）蝗虫
蝗虫主要为害葛根的叶片。
防治方法：可采用75%马拉硫磷乳油进行超低容量或低容量喷雾防治。一般需要防治三次，间隔期为7天。
（五）松毛虫
松毛虫主要为害葛根的茎叶。
防治方法：可采用灭幼脲(每亩30g)、杀蛉脲(每亩5g)等进行喷雾防治。一般需要防治两次，间隔期为7天。
（六）蚜虫
蚜虫主要为害葛根的心叶。
防治方法：可采用50%杀螟松乳剂倍液、2.5%溴氰菊酯乳剂倍液，或40%吡虫啉水溶剂1-0倍液进行喷雾防治。一般需要防治多次。
综上所述，葛根是一味中药材，使用范围较广，种植效益较高。一般情况下，只要按照以上介绍的方法进行种植，就能够有不错的产量收获。