炎热的夏季来临，不少人开始不适应起来，除了胃口不佳，还可能出现口舌生疮，整夜难眠等，其实这些都是肝火太旺盛的表现。我们都知道晚上睡眠时，也是我们的肝脏修复的时候，如果肝火太旺盛，肯定会影响我们的睡眠，那么肝火太旺盛除了影响睡眠，还有哪些症状呢？
“肝火旺”的人，有以下特点
1、口舌生疮、双眼发红、咽喉肿痛、牙龈肿痛等；
2、肝火旺的人容易发脾气，遇到一点小事也可能暴跳如雷；
3、小便赤黄、大便干燥，容易出现便秘等症状；
4、注意力不集中，做什么事情都非常的慵懒；
5、整天提不起精神，而且身体一股燥热感，脸色也常常发红。
对于肝火旺的人，4种食物是败肝火“利器”，早晚吃一点，火气泄下去！
1、枸杞
枸杞我们都知道是一种非常好的养生食物，不过大多数人以为枸杞只是补肾，殊不知枸杞还能明目养肝。细细咀嚼枸杞会发现，枸杞中含有淡淡的甜味，我们都知道肝脏喜欢甜味食物，从这一点就可以看出，枸杞对肝脏的作用。根据研究证明枸杞具有养肝益精、保护肝细胞以及改善肝功能等作用。在慢性肝炎的治疗上，功效诸多。
2、菊花茶
菊花茶是我们常见的一种饮品，提到祛火，很多人也会想到菊花茶，确实菊花茶的去火效果是很明显的。长期饮用还可以达到明目、降压的效果。夏季到来往往会存在肝火旺盛的症状，而菊花就有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。对于一些肝功能不好的人群确实有不错的养肝护肝的效果。此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。
3、金银花茶
很多人对金银花不是很了解，但是不知道大家有没有发现，在我们的牙膏中，很多就含有金银花的成分，这是因为金银花有很好的祛火功效。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
4、葛根粉
提到养肝护肝，除了枸杞之外，还有一种非常好的食物，也是一种纯野生食物，它就是葛根粉。它的药用价值极高，素有“亚洲人参”之美誉，葛根内含有人体需要的10多种氨基酸和10多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉还含“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
葛根有助于我们肝脏正常代谢，肝气疏泄正常了，气血就不会瘀滞。气血畅通，肝脏就不觉得堵，不仅可以帮助我们调节内分泌，丰胸养颜，而且还能降血糖、降血脂，保护肝脏，保护心脑血管的健康。