肝脏是身体非常重要的排毒代谢器官，帮助促进体内毒素垃圾的代谢，维持身体的正常运转，也有助于其他各个器官的稳定“工作”。
现实生活中，很多人由于作息习惯和日常饮食不注意，从而导致肝脏受到损伤，诱发脂肪肝，酒精肝等肝脏疾病，严重损害身体健康，也会缩短人的寿命。
想要保护肝脏，一定要调节自己不良的饮食，也可以通过饮食的方法来修复受损的肝细胞，达到养肝排毒的作用，让你的肝功能越来越强大。
肝脏病变，身体有“1痒、2黄”
1痒
手面皮肤瘙痒：肝功能不好的人群自身解毒代谢功能就会降低，此时就会影响到胆汁的分泌，导致胆汁淤积，胆汁中的酸盐胆红素就会出现反流情况，渗透到皮肤上，出现皮肤神经末梢受损，伴随瘙痒难忍的症状。
如果你在一段时间里发现自己的手面皮肤频繁出现瘙痒的现象，很可能是肝脏已经出现了病变，医院检查肝功能，以免更严重疾病的发生。
2黄
眼睛和皮肤发黄：平时多观察一下眼睛或者是皮肤，如果出现异常发黄的迹象，这也有可能是肝脏逐渐病变的警告信号，因为肝脏出现病变，身体红细胞坏死过多直接转化为胆红素导致血液中胆红素增多，人的皮肤和眼睛也会出现异常变黄的现象。
小便变黄：平时多观察小便的颜色，也能够及时了解肝脏的健康状况，正常情况下尿液是清澈透明无异味的，但是如果你发现自己的尿液颜色异常发黄，这可能是肝脏病变导致胆红素代谢异常，沉积在体内造成尿液颜色发黄，一定要及时调理肝脏健康。
“养肝达人”公布，经常端上饭桌，养肝排毒，肝脏可能会报答你
黑蒜：
肝功能不好，在生活中经常吃黑蒜是非常好的选择。黑蒜中含有丰富的蒜素，蒜素能够与维他命b1相结合，形成蒜硫胺素。
这种物质能够帮助促进糖分分解，加快体内毒素垃圾的排出，减轻肝脏的负担，达到养肝排毒的作用，所以黑蒜也被称为“养肝达人”。
酸梅：
酸梅这种食物酸酸甜甜受人喜欢，而且能够起到健胃助消化的功效，帮助滋养肝脏，尤其是酸梅当中含有丰富花青素，帮助促进皮肤，毒素垃圾的排出达到养肝排毒的效果。
如果你经常吃一点酸梅，能够帮助排出肝毒，减轻肝脏的负担，修复受损肝脏细胞，肝脏可能会报答你。
葛根：
葛根是一种非常好的养生食材，女性朋友喜欢喝葛根泡水，因为它能够达到美容养颜的功效，其实葛根泡水也具有养肝排毒的作用。
葛根当中含有的有益成分能够帮助修复受损肝细胞，预防肝功能降低的情况发生，也能够保护肝脏，减轻酒精对肝细胞的破坏，所以葛根也被称为天然养肝达人。
蘑菇：
肝不好的人群，在生活中坚持吃蘑菇也是非常好的选择。蘑菇中含有丰富的维生素以及钾、磷等微量物质，能够提高肝脏代谢能力，加速毒素垃圾排出，减轻肝脏负担。
常吃蘑菇也能够帮助修复受损的肝脏细胞，预防各种肝脏疾病发生，经常把蘑菇端上饭桌，有助养肝排毒，肝脏可能会报答你。
想要养护肝脏健康，除了注意自己的饮食习惯之外，平时也要加强体育锻炼，并且保证充足的睡眠，因为肝脏是在晚上进行排毒和修复的，只有坚持早睡早起才有助于提高肝功能，预防肝脏疾病，维持身体内环境稳定，为身体健康保驾护航。