葛根

首页 » 常识 » 常识 » 葛根粉新吃法,超好吃的夏季甜品美食天下
TUhjnbcbe - 2024/8/12 22:57:00
北京看白癜风哪间医院专业 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/
葛根冻桂花奶饮葛根粉也可以做成凉糕/冰粉一样?水不用太多,加热搅拌至浓稠之后,自然冷却就会自己凝固。想要凝固得快一点也可以放冰箱冷藏。结块后的葛根冻半透明,颤颤巍巍,很脆弱的感觉,却又有相当的结实度,并不那么容易破碎。切成小方块,加点牛奶,配上小料,浇上糖汁蜂蜜,也是不错的夏日甜品。原料:葛根粉、水、枸杞、葡萄干、牛奶、糖桂花。做法步骤:第1步、用料:葛根粉20克,水毫升,枸杞5克,葡萄干5克,牛奶克,糖桂花1勺。第2步、将葛根粉用少量水调成均匀糊状。第3步、倒入剩下的水调成稀糊。第4步、置火上,中火加热并不断搅拌。第5步、成稠厚半透明的糊状。第6步、倒入容器中,冷却至凝固。第7步、扣出。第8步、切成小方块。第9步、放入容器中,加入牛奶。第10步、加入果料和糖桂花,搅拌均匀食用。小贴士:葛根糊用水量不宜过多,以免太过清稀不易凝固。葛根冻自然冷却即可凝固,也可以放入冰箱冷藏至凝固。果料可以随意添加。来自美食天下食·色的作品。
1
查看完整版本: 葛根粉新吃法,超好吃的夏季甜品美食天下