近日，医院的门诊来了一位40岁的痛风患者，他称自己受痛风折磨已有十年之久，每次发作起来都痛不欲生，尤其是在夜间，好几次有想把自己的脚剁去的冲动。
果然，医生看到他的双手、双肘、脚趾关节处都长满了痛风石，看上去大小不一，小的如芝麻，大的如鸡蛋。
什么是痛风石？
对于痛风，相信很多人都有了解，但是痛风石又是什么呢？其实，通俗点来说，痛风石就是晚期痛风的一种表现。在痛风病人的发病过程中，会出现一种坚硬如石的结节，称为"痛风石"，又名痛风结节。是尿酸钠结晶沉积于软组织，引起慢性炎症及纤维组织增生形成的结节肿。
换句话来说，一旦痛风出现痛风石，那就证明，你的痛风很严重了。
不做手术，可以溶解痛风石吗？
患者自述：“每次痛风急性发作时，医生就会给我开些秋水仙碱、非甾体类抗炎药等药吃，虽然能暂时的缓解疼痛，但是包块一直都不见好转，久不久就复发一次，尤其是每次一吃完海鲜，当天就发作！”
对此，医生解释：痛风石的形成与病程、血尿酸水平有关。病程越长，发生痛风石的几率就越大。高尿酸血症持续时间越长，越易发生痛风石。反之，痛风石越多、越大，表明高尿酸血症未得到很好控制，即病情越重。
而对于尿酸过高来说，一方面是摄入出了问题，一方面是排泄出了问题。
想要溶解痛风石和控制痛风不发作，除了手术和药物治疗以外，食疗是最科学有效的方式。因为手术取出痛风石，不会排除病情复发的可能，一旦痛风石重新长出来，还是会给患者的生活带来一样的痛苦。另一方面，吃西药虽然能暂时的控制疼痛，但是服用久了身体会产生耐药性，不是一个长久之计。
当然，饮食治疗也不仅仅只是控制嘌呤的摄入量，这样虽能使血尿酸下降，当仅可降低大约1mg/dl。痛风患者除了不能吃高嘌呤食物以外，医生建议平常还得多吃一些可以加速尿酸排泄的食物。
著名医书《金匮要略》里面有一个降专门治疗痛风的方子，叫菊苣栀子茶，从古至今，中医常用此来治疗痛风和溶解痛风石，它具有卓越的降尿酸效果。
做法：取菊苣、桑叶、栀子、葛根、百合各取5克，洗净入锅后煮上一个小时，取汤水饮用即可。没有条件的可以冲袋泡茶，两天喝一次。
药理分析：
菊苣根主要成分有糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等，对于降尿酸的医学作用明显，栀子花中富含的栀子苷可通过促进尿酸排泄降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平。桑叶、葛根、百合有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用