TUhjnbcbe - 2024/9/16 21:35:00
夏季里，很多宝贝都爱吃凉粉，与其在外面买被苍蝇叮的脏兮兮的凉拌凉粉，不如自己在家用葛粉做一道葛根凉粉吧，还有抗炎、清热、止泻、提高免疫力的效果哦~原料葛根粉适量胡萝卜适量黄瓜适量辅料甜椒适量炒花生适量制作过程1,葛根粉加少许凉水完全化开2,锅里放两倍于葛根糊的水，烧开后，边倒入葛根糊边搅拌。待葛根糊完全变色后，关火，自然冷却一夜3,把静置后的葛根凉粉小心倒出，按照需要切成小块4,各种蔬菜辅料切丝，炒花生拍碎5,所有材料加少许盐、醋、生抽、香油调味，搅拌均匀即可。烹饪技巧葛粉冷却后放入冰箱冷藏室可以缩短凝固时间。蒜泥按照个人口味决定是否添加。适宜人群标签餐次分类推荐理由自己制作的凉粉材料十足，无添加剂和过多调味料，放心又美味。夏季适量吃葛根还有清热、生津、止泻、抗炎的作用。甜椒富含VC、胡萝卜富含VA，黄瓜清热、除湿、利尿，生食蔬菜可以很好保存蔬菜中的维生素和矿物质。