很多人都吃过葛根粉,调出来黏糊糊的,听说有美容养颜护肝的功效,江小弟也经常拿来当早饭吃。但是要说真正的葛根,没几个人见过,更别说野生的了,几乎闻所未闻,今天就让江小弟带着你们开开眼界!
3月18日,东兴区双桥镇凤天村8组村民杨云虎上山放猪(儿子杨昌利养殖小香猪),发现岩壁上长着茂盛的葛根藤,杨云虎知道,凤天村没有任何村民种植葛根这种中药材,野生葛根十分罕见。
他赶紧打电话给儿子杨昌利,叫他多喊些亲友,多带些锄头、铁撬之类的工具上山。杨昌利立即组织香猪养殖基地的部分员工上山,经过大家松土、打石谷、搬石头……忙活了两个白天,大伙终于见到了野生葛根。
3月19日,杨云虎父子和员工将野生葛根搬下了山。经测量,其中最大的野生葛根长2.6米,重15公斤多,十分罕见。杨昌利称,一般专业户种植的中药材葛根,一公斤重是常态,两公斤重较难见,15公斤多的,就更少了。
威远县葛根种植业主邱国强告诉江小弟,这么大的野生葛根确实难见,专业种植的葛根要达到15公斤多,也需要十分特别的技术和条件。市农业局科教科科长石峰表示,这么大的野生葛根在内江还是首次听说,确实难得。
野生葛根作为名贵中药材,在我国已有上千年悠久的历史,是历代清热解毒、通脉醒酒、呵肝护肾之药。这些在《神农本草经》《济生方》《本草纲目》和《中国药典》等几十部文献资料中,都有明确的记载。葛根有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。