最近很多朋友都在问我，平时通过食疗怎么来养肝。现在春天来了，万物复苏，舒筋养肝正当时。大家都知道肝脏是人体最大的排毒的器官，承担着身体的代谢作用，如果我们日常生活过度饮酒或者经常吃油炸食品等，这样是会影响肝脏排毒工作的。
那我们要怎么样吃才能正确养肝呢？下面就给大家介绍一些养肝的食物，如果肝脏有些异常，大家在日常生活中可以通过食疗来进行调理肝脏。
分享最最护肝的食物如下：
1、枸杞，保护肝细胞，改善肝脏功能。所以经常吃枸杞子，是可以起到坚筋骨、耐寒暑的作用的，《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。
2、蒲公英，保肝利尿，清除肝胆湿热。《常用中草药手册》中集记载，蒲公英入肝、胃经，可以买新鲜的蒲公英食用，也可以泡水喝。
3、葛根，防止脂肪在肝脏中堆积，清腻解热，祛痰止咳，降血糖。
4、大蒜，大蒜是我们日常生活的调味品，大蒜可以让人体增强肝脏中解毒酶的活性，还对脂肪肝等有一定的作用。
5、西兰花，西兰花有护肝的作用，是因为西兰花中有大量的植物营养素等，可以帮助肝脏更好的解毒。#养生#