秋冬之季，正是收获的季节，无论是农民自己种植的农作物，还是山里的野货，很多都是收获期。
图中的这种植物想必很多人都认识吧？没错，野生葛根，懂医学的都知道，葛根对糖尿病、心血管病、肠胃消化系统等疾病有疗效，是一味珍贵的中药材
王先生平时也和大多数的农村人一样在外面打工，但是每年的秋冬季都会回到村里的山上挖葛根
既可以帮着家里搞好秋收冬种工作，更重要的是他要去山里挖野生葛根，如果运气不错，一个月就可以赚一万多块，可比在外面打工强多了。
我们都知道葛根是滋补佳品，而野生葛根更是营养丰富，有着“千年人参”的美誉。含有多种人体所需的营养物质，可谓是老幼皆宜的滋补佳品。
随着这几年，人们对健康食品的追求，而野生葛根由于生长在大山中，既没有污染，更不会用化肥农药，更不会有膨大剂，所以野生葛根已经成了很多人首选滋补佳品。
王先生正是看准了这一市场，再加上自己的老家多的就是野生葛根，所以每年都会在秋冬季上山采挖。但是挖了之后不直接卖掉，而是利用自己家乡传统的手工艺，制作成葛根粉。
因为绿色健康，所以他制作的葛根粉的葛根绝不采用人工种植的葛根。王先生也想通过网上销售他的葛根粉，有需要的朋友帮帮他吧！
具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。其淀粉内含葛根素等黄酮类化合物有效成份。据医学记载，其淀粉对发汗解表、升阳散火、主消渴火热、头痛发烧、骨火、项背拘痛、醒酒、除烦、尤其对糖尿病、心血管病、肠胃消化系统等疾病患者将是不可多觅最理想的强身养颜于一身的独特健康食品。