张家界位于湖南省西北部，光热充足，雨量充沛，四季分明。它以其壮观的地貌、丰富的资源和独特的景观，促进了旅游业的发展。而每个来的人都想买一些特产作为张家界之行的纪念品，那么，神奇的张家界都有哪些特产呢？
张家界大鲵：“张家界大鲵”荣获国家地理标志产品。大鲵在地球上的生长历史可以追溯到三亿五千万年以前，有“活化石”之称，是国家二级保护动物，具有极高的学术科研价值，同时也具有极高的医用，食用等经济价值。
张家界葛根粉：是从藤本植物葛根中提取的纯天然营养产品。葛野生于武陵深山荒坡之中，葛根粉从中提炼而成。食时，用开水冲服，佐以白糖、炒米，味道更佳。亦可与肉类煎食，为席上佳肴。葛根粉有解暑、健胃、补虚益气等功效。
张家界椪柑：果实扁圆，单果重-g，果皮橙红色，皮薄光泽，可溶性固形物含量12%-13%，果肉脆嫩，多汁、甜、渣爽口，富含VC，风味独特，可贮藏运输。
茅岩莓茶：茅岩莓是生长在张家界原始森林中的野生植物。以其为原料精制而成的茅岩莓茶，具有这片水土所特有的清新质朴。它不仅有药品的疗效，而且有食品的营养。是世界上黄酮含量最高、营养最丰富的野生植物。
杜仲茶：张家界可以说是茶叶之源，品种丰富，如青岩茗翠茶、龙虾茶、毛尖茶、甘露茶等，都是武陵源名茶之一。“茶王”要数杜仲茶，被誉为“张家界一绝”。
土家腊肉：湘西土家腊肉闻名全国。据说，村里只要有一户人家炸腊肉，全村人都能闻到鲜美的肉味。腊肉是用山上天生天养的散养土猪做的。烟熏时，加入橘皮、松柏枝等香料。成品细腻、嫩滑、香味浓郁、久放不坏。
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