百合莲子汤
做法:
1、每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉克,加水适量同煲。
2、肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。
3、有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
2粉葛生鱼汤
做法:
1、每次用粉葛克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲。
2、鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。
3、有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
3霸王花煲猪骨
做法:
1、每次用霸王花一到两棵,猪骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。
2、霸王花性微凉,有润肺消燥,益气生津的功效,适合身体炽热、烟酒过量者服食。
4桂圆红枣莲子雪耳汤
做法:
1、把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净,雪耳一大朵泡软了洗干净,去蒂撕小块。
2、把这些料一起放进冷水煲里,大火煮开转小火慢慢熬。
3、熬一到一个半钟头(也可以再久点只要水加得足),加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神补气的作用。
5沙参竹荪煲瘦肉
做法:
1、每次用沙参50到克,玉竹50到克,瘦肉或脊骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。
2、沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用,玉竹可以养阴滋燥、润肠通便,蜜枣能养心润肺益气,与瘦肉合而为汤,能有效地养生滋润。
6西洋参煲乌鸡汤
做法:
1、西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤。
2、1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。
7猪腰炖杜仲
做法:
1、杜仲25克、猪腰子1个,水适量炖1小时。
2、每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
8鳗鱼山药粥
做法:
1、鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。
2、先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。
9参灵甲鱼汤
做法:
1、甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,*参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。
2、砂锅内煲透,喝汤吃肉。
Tips:还在为做饭而烦恼吗?还在纠结今天该吃什么吗?