今年最火的网红小吃,第一名非臭名远扬的螺蛳粉莫属!
央视财经曾公布一则消息:#柳州螺蛳粉半年产值近50亿元##网红联名螺蛳粉3天卖出万包#很多人没想到,今年疫情,断货的除了口罩以外,还有螺蛳粉。网友们宅在家,嗦一口粉,简直是人间美味。明星关晓彤还接地气地录制过制作螺蛳粉的vlog,又臭又鲜的味道,似乎要从透过屏幕窜到观众的鼻孔,一时间刷爆网络。算起来,全国有各种粉——河粉、肠粉、米粉、老友粉、角粉……为什么螺蛳粉“臭”名远播,却依然有一大批人前赴后继,念念不忘。我自己原本对螺蛳粉不感冒,甚至有点抗拒螺蛳粉的“气味”。
直到有一次工作到晚上很晚回到家,老公给我做一碗螺蛳粉。
淡*色的汤水咕咚咕咚地窜着,嫩白色的米粉在中央打滚儿。
辣椒油、酸笋、腐竹、花生米接连下锅,红色在其中晕染开,再加一把有*瓣的油菜花,抄一遍,一瞬间我的全身感官都被调动起来了,口水直流。
自此,我就爱上了这股味道,并且一发不可收拾。
我了解到,现在市面上的螺蛳粉越来越多,产品良莠不齐,很多人反映买到的粉并不是正宗的味道。
我吃的螺蛳粉,是我的学员冯鲜寄给我的,品牌叫「二只螺」葛根螺蛳粉。
我老公特别爱吃,他吃过各种品牌的螺蛳粉,他说二只螺的品种和口味是他最爱不释手的。
在柳州的生产螺蛳粉的,大大小小有两百多家,市场上的很多品牌都是贴牌的,并没有对产品进行品控。
而「二只螺」完全是自主生产,还有自己的种植基地,从食材、到口味,都做到一流,非常地道。
重要的是,「二只螺」采用的不是普通的粉,而是葛根粉哦,一包有足足的g,保证你吃得超满足!
我上次在直播间介绍她们家的螺蛳粉,很多人小伙伴都追着要他们家的,因为味道实在是太惊艳了。
很快,购买后的学员收到货后,都在群内为她打call,好评爆棚。我办公室的小伙伴也说,以后螺蛳粉只认这一家。很多买了她家产品的人都长期回购,因为他们知道,「二只螺」葛根蛳粉比市面上好吃得多。薇安姐家人多,已经吃空了几箱了,但现在依然觉得口味很惊艳。
于是我仔细地去了解了她家的产品,这简直是一个宝藏品牌啊。
上次推过之后,简直就要卖爆了,很多小伙伴说是他们吃过的最好吃的螺蛳粉。
今天就再来好好给大家安利一下:二只螺葛根螺蛳粉。
这次特意准备3包尝鲜装、5包享受装、10包家庭囤货装(每包g),无论你是新粉丝想要尝鲜,还是老粉丝想要囤货,都能满足你哦^_^
如果等不及的小伙伴,或者直播间了解过的小伙伴,也可以直接先下单。
二只螺葛根螺蛳粉料特别足,汤特别浓,味特别鲜一大包足足g,量大,料多嗦一口,一定是这个冬天极致的享受原价19.8元/包尝鲜价:39.9元/3包享受价:63元/5包囤货价(领券后):元/10包好吃又不贵,馋馋地吃上一顿点击下方图片,立刻抢购01
▼这锅螺蛳粉汤闻着臭,但吃起来真的香!广西有句俗语:“听戏听腔,吃粉吃汤”。
二只螺葛根螺蛳粉的主汤料,是用猪筒骨和河鲜螺蛳经传统工艺精心熬制而成,零添加,连同大料、沙姜、*参、清补凉…等十几种料一起入锅,直到精华全融入汤里,吃了不口干,螺香味十足。
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▼让人又爱又恨的酸笋,是灵魂螺蛳粉之所以会“臭”,全是酸笋的魔力。大半月腌制的酸笋,像个“口水炸弹”!喜欢的人对它难以抗拒。不少螺蛳粉的重度小吃货们说:“又臭又香,一碗粉让我陷入了爱与恨的纠缠。”03
▼为了找到最满意的腐竹,跑遍了柳州「二只螺」里面的腐竹食材,冯鲜表示,她跑遍了整个柳州才找到最满意的货源。口感绵密,炸完后自带鲜甜!吸附着满满的酸辣汁水,一口下去,嘴里简直就是人生巅峰般的享受。很多小伙伴表示,每次在外面吃螺蛳粉,都忍不住要多加一份腐竹,因为实在是太好吃啦。
「二只螺」螺蛳粉里的腐竹,一定会让你吃到超满足!
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▼养生又粉糯的葛根粉,仅此一家!秋冬季节最适合嗦螺蛳粉,不过有了美味的汤底,配料这些还不够,二只螺葛根螺蛳粉能冠绝柳州还有一个王牌法宝,那就是至关重要的——葛根粉。
我们都知道,葛根具有非常高的入口价值:祛痰止咳、保护心血管、修护肌肤、调节内分泌、降三高、解酒、下火……
不同于其他的加工厂,冯鲜家的二只螺有自己的葛根种植基地,位于广西藤县和平镇,北回归线上23.36度。
这产区的葛根是北回归线上的特产,粉、甜、香糯,含葛根淀粉特高!富含异类*酮。
我第一次看到这这么多新鲜出土的葛根的时候,也被震惊啦。
柳州几乎所有的米粉都是用玉米淀粉+小麦粉+大米粉做的,二只螺是唯一的一家用葛根做粉的螺蛳粉品牌。
葛根粉有着自己独特的风格:煮久也不糊,烫熟便开始冒着晶莹剔透的光!
如果你喜欢Q弹滑润的口感,我相信你看一眼简直要沦陷!入口特别滑,呲溜一下,爽到爆。
吸饱了汤汁的葛根粉就像皮肤吹弹可破的少女,浸满了红油气味香而不呛,入口油而不腻,口味很浓郁。
豆干也是绝配!在汤里肆意翻滚,已经沾染上了令人不断咽口水的娇红~入嘴汁水噗嗤流不停,谁能不爱!还有腐竹和酸笋,每次吃螺蛳粉都想着吃不够追加,但二只螺真的可以把你喂到饱。
连香港美食家“四哥”石国强品尝二只螺的葛根螺蛳粉,都说吃过很多次螺蛳汤粉,这一家的最上头。
随手一煮,10分钟省心一锅端!高质量包装,这一次依然从汤底到配菜到酱料全给配齐了!包装袋上有注明烹煮顺序和时间,比煮泡面还方便!配菜笋、豆皮、萝卜干,花生米*金组合。丰富酸笋的口感、快速吸汁,葛根粉也不抢夺螺丝汤的主味。说着说着,我真的一直在流口水,它时刻都在勾起我的味觉记忆,太浓郁太美味啦!冬天来了,你一定要试试柳州一绝螺蛳粉!「二只螺」一定让你回味无穷!不出门,在家就能美滋滋地大开吃戒!二只螺X薇蜜美学生活馆限时团购酸爽可口,美味无穷一大包足足g,量大,料多完全满足你的味蕾,好吃到炸裂!「二只螺」品牌方抄底福利团购原价19.8元/包尝鲜价:39.9元/3包享受价:63元/5包囤货价(领券后):元/10包冒着热气的红油,酸爽到你停不下来点击下方图片,立刻胃口大开吧▼
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