今天来唠一唠常听的药食同源。"药食同源"指，许多食物即药物。唐朝的《*帝内经太素》一书中写道："空腹食之为食物，患者食之为药物"，就是反映"药食同源"的思想。简单理解就是：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。
这也是食物疗法的基础理论。那么，我们生活中有哪些食物是药食同源的好食材呢？30秒的时间思考一下，第一食物是什么？
一、枸杞子：滋肾润肺属性功效：枸杞子味甘性平，我们食用枸杞子是具有滋肾润肺、补肝明目等功效。
防病保健：
如果家中有慢性萎缩性胃炎患者，可取宁夏枸杞子适量，用清水洗净、烘干、打碎、分装，每天取20克，分2次于空腹时服，2个月为个疗程，服药期间停服其他中西药；
如果家中是有老人有夜间口干症的话，可取枸杞子30克，用清水洗净，于睡前嚼服，一般0天后即可见效；
对于男性不育症患者来说，是可取枸杞子5克，用清水洗净，于每晚嚼细咽下，2个月为个疗程，服药期间适当戒房事。
二、山药：润肺祛湿山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎。功用为补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症。现代研究表明山药具有调节脾胃功能、抗衰老、抗肿瘤作用、降血糖、降血脂等作用。山药也是我们熟知的食品之一，在临床应用上经常大剂量使用。
《实用中医金方》中记载，用生山药20g，煎服，每日剂。坚持食用，至少3个月。可对治疗肺气肿有明显疗效。张鸿声也曾用山药50g治疗慢性支气管炎。据*东平报道，用生山药20g水煎。频服，每天剂，连用~2周。
三、山楂：降压消食山楂为蔷薇科山里红或山楂的干燥成熟果实，具有消食健胃、行气散瘀之功效。现代研究表明山楂还可以降血脂，增加冠脉血流量，降压，抗菌，抗衰老，增加免疫，改善胃肠等功能。
山楂在日常生活中也是食品之一，在临床有时用量较大。如用山楂90g，红白糖各30g，水煎4次分服，一日服完，可治疗红白痢。还有用生山楂60g，水煎服，代茶饮。每日剂可治疗尿路感染。此外用生山楂60g，茶叶5g水煎服，日一剂用以消积导滞治疗痢疾。
四、甘草：补脾和胃甘草为豆科多年生草本植物甘草的根和根茎的炮制加工品。有补脾和胃，益气复脉。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心动悸，脉结代。
《药品化义》："甘草，生用凉而泻火，主散表邪，消痈肿，利咽痛，解百药*，除胃积热，去尿管痛，此甘凉除热之力也。炙用温而补中，主脾虚滑泻，胃虚口渴，寒热咳嗽，气短困倦，劳役虚损，此甘温助脾之功也。但味厚而太甜，补药中不宜多用，恐恋膈不思食也。"
五、芡实：补脾益肾芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实补脾益肾、收敛止泻。能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。
《本草求真》：芡实如何补脾，以其味甘之故；芡实如何固肾，以其味涩之故。惟其味甘补脾，故能利湿，而泄泻腹痛可治；惟其味涩固肾，故能闭气，而使遗带小便不禁皆愈。功与山药相似，然山药之阴，本有过于芡实，而芡实之涩，更有甚于山药；且山药兼补肺阴，而芡实则上于脾肾而不及于肺。
六、红枣：健脾补血红枣含有丰富的维生素C，有补气血和健脾生血的作用。经常食用红枣，能使人面色红润，老少皆宜。
《本经逢原》古方中用大枣，皆是红枣，取生能散表也。入补脾药，宜用南枣，取甘能益津也。
七、葛根：降压祛湿葛根能防止动脉硬化，有降血压、抗衰老的作用。日韩风行食葛根，其独特的丰胸、美容效果，使得众多爱美女性趋之若鹜。
《本草正》："葛根，用此者，用其凉散，虽善达诸阳经，而阳明为最，以其气轻，故善解表发汗。凡解散之药多辛热，此独凉而甘，故解温热时行疫疾，凡热而兼渴者，此为最良．当以为君，而佐以柴、防、甘、桔。"
就是为大家介绍的药食同源的食物了，其实在生活中，药食同源的食物是有很多种的，对我们生活的影响是非常的大的，我们也是要多积累一些健康饮食的小知识，这对我们生活的越来越健康是有帮助的。希望对大家有帮助吧。
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