今天戴老师接到大叔电话说（银瓶山）上有好多年没人挖的葛根，要不要过去挖，银瓶山离我们虎门开车需要一个多差不多2个小时。戴老师说：等着我开车去，因为我们有机会有时间就会自己亲手取摘，自己制做的。今年的广东雨下得少，地好硬，很难挖。经过五六个小时的努力，挖到手都起泡了，才挖到了一小包有几十斤。
拿回来，洗擦干净，切片，晒干
葛根好多人都认识，一般我们广东人都会拿来煲骨头汤，但对于葛根的药用你们知道多少，下面我来给大家讲讲。
1药性赋里说，疗肌解表---干葛先柴胡次之
肌表被风寒束缚，由轻到重，不断地往传，依次为太阳麻*、桂枝，接着是阳日再接着是少阳柴胡。所以肌表的热症一般先用葛根解肌。
用柴胡和解肌汤治疗小儿高热。关键的就四味—一柴胡、葛根、羌活、石膏。这四味药不可挪移
就像桌子的四个角，缺一不可。
柴葛解肌汤退热入神呢？原来太阳、阳明、少阳病，机表被风寒束缚，毛孔
它就是解两大法的代表方，表解一身轻，里清神自清，热自退！
2（伤寒论）里说的：太阳病，项背强几几，无汗恶风，葛根汤主之。
葛根四两麻*三两，去节桂枝二两，去皮生姜三两，切甘草二两，炙芍药二两大枣十二枚，擘
上七味，以水一斗，先煮麻*、葛根，减二升，去白沫，内诸药，煮取三升，去滓，温服一升，覆取微似汗，余如桂枝法将息及禁忌，诸汤皆仿此。
“几几”是一个状词。就是脖子（头颈）全身左右运转不自由，项背拘急的历害。这个字本来是形容小鸟学飞的时候，羽毛未丰呢，飞不起来，伸着脑袋那个样子。就叫“几几”。
太阳病就是头项强痛而恶寒一类的病，如果项背强有“几几”的样子，无汗恶风，葛根汤主之。
这个方剂就是桂枝汤加麻*加葛根。本来是个桂枝汤证，所以恶风。这个方剂恶寒特别历害，恶寒特别历害当然也恶风了。由于没有汗所以加麻*，由于项背强加葛根，就是这么一个方剂。
太阳病，项背强几几，反汗出恶风者，桂枝加葛根汤主之。
这一段和前面一看就知道了，“太阳病，项背强几几，反汗出，恶风者”，就根据这一条，本来是葛根汤证，葛根汤证应该“项背强几几，无汗恶风，是葛根汤证。
桂枝汤是发热汗出恶风。就”项背强几几“来讲应该是葛根汤证。可是葛根汤证是无汗恶风，所以那一条搁个”反“字。这个”反“字就是这两个方剂的一个鉴别点，所以他这个文字啊，随便一个字都不是轻易用的，每一个字都是有所指的。
葛根汤也属于一个解表方剂。在临床应用呢，恶风、恶寒的特别历害。葛根这个药它是解肌，肌肉尤其在颈背部发痉挛，葛根有特效。
肌肉痉挛就是肌不和了，肌不和原因有很多，有的由于热，热伤津液嘛，津液枯燥，组织营养失调发痉挛。葛根是一个专务解肌（的药），它治肌肉痉挛。整个这个方剂，它（肌不和）是由于停湿停水的关系，湿也能够使肌肉发痉挛。因为他用的是麻*汤，麻*能够使之发汗驱水气，配合葛根呢，又能够解肌，所以这个”项背强几几“他是可以好的，是从这个方剂讲。
在《金匮要略》有一种痉病，痉病就是项背强达到高度了，不光是项背强了，全身都往后使劲了，拘急的相当历害了，就叫做痉。痉病里头也有用葛根汤的机会，现太阳病，因为这个方剂是太阳病的一个发汗剂。
这个方剂最常用了，我们在临床上无论是感冒或者流感，没有汗，这个人恶寒特别历害。项背强有的就不明显，有的非常明显，无论明显不明显，要是无汗特别恶寒，有考虑用葛根汤的机会。它是桂枝汤的基础上加入葛根麻*，桂枝加葛根汤没有麻*，那个是有汗出，这个是没有汗。
葛根还有以下9大妙用葛根第一大妙用就是退烧（上面也有提到过）葛根退烧的原理是什么呢？葛根的药性是轻浮的，性子是凉的，味道是甘甜的，同时带一些辛的。因为药性轻浮，所以可以走表，辛又入肺，肺主皮毛，所以葛根可以解表。葛根又是凉的，所以可以散热。葛根退烧的原理就是解表散热。可以把毛孔打开，让体内的热邪散发出去。凡是辛凉的药物或者食物都有解表散热的功效，比如薄荷，比如桑叶。所以葛根适合风热感冒或者风寒感冒后期寒化热导致的发烧。葛根退烧用法如何呢？用葛根50克搭配芦根9克与藕根50克效果最好。葛根解表散热，芦根导热从小便出，藕根给身体加水，滋阴。三管齐下，这碗三根退烧汤熬出来的水甜甜的，特别适合拒绝吃药的宝宝。葛根第二大妙用是调理头痛清阳出上窍，浊阴出下窍。头面七窍，包括整个脑窍都需要清阳的滋养。如果清阳不升，我们就会头晕头痛。葛根有一个神奇的功效，是其他药材无法比的，那就是葛根可以把清阳升到头面部。为什么葛根有这个作用呢？因为葛根是藤蔓类植物，葛根的根系非常发达，能够深入土壤深处，葛根的藤又很长，无限延伸。葛根能够把土壤里的水分与养料源源不断输送到藤蔓枝叶，靠的就是葛根这个升达之性。总之一句话，葛根可以把气血津液输送到头面以及四肢，甚至全身的肌肉。当我们的头脑有了清阳的滋养，自然就不会头晕头痛啦。葛根调理头晕头痛如何搭配呢？葛根配川芎最好。葛根50克，川芎10克。川芎是头痛圣药。当我们出现颈椎病，肩周炎，背疼，乃至全身肌肉酸痛时可以用葛根葛根是治疗颈椎病的灵丹妙药。医圣张仲景说“项背强几几”可以用葛根汤。也就说说当我们的脖子出现僵硬不能灵活转动的时候可以用葛根。葛根的这种作用叫做解肌。葛根如何解肌？就是通过把气血津液输送到颈椎，输送到四肢以及后背的肌肉，肌肉有了气血津液的滋养，就不会僵硬了。葛根治疗颈椎病需要重用，50克以上甚至用到克都可以。葛根可以解酒，这个妙用估计大部分人都知道啦葛根为什么会解酒？酒喝多了会上头，会头重会头晕，脑子迷迷糊糊，混沌不清，葛根刚好可以把清阳升到头部，让头脑清醒。酒喝多了会呕吐，葛根可以把胃里面的酒精稀释并化解掉。酒喝多了会腹泻，葛根刚好又可以升阳止泻，可以把浊阴降下去。酒是湿热之物，葛根可以利湿，可以清热，所以可以解酒。小叔不建议酗酒，实在不得已需要应酬可以事先喝点葛根茶，酒后再喝点葛根茶。葛根可以调理腹泻，严重一点的热痢也可以搞定无论什么样的腹泻都离不开一个湿字。葛根可以利湿，葛根利湿的方法与其他祛湿药不同，比如茯苓薏米这些祛湿药主要是利水，葛根是通过升阳来祛湿的。升阳除湿怎么理解呢？很好理解太阳出来了，潮湿的大地很快就会干爽。腹泻的人阳气往下走，气机往下走，葛根可以升提气机，可以让阳气上升。葛根稍稍有点寒凉，所以适合湿热导致的腹泻，痢疾的时候，就是那种拉血的痢疾，肛门火烧火燎的，用葛根很好。葛根可以把湿疹、麻疹、荨麻疹等各种疹子透发出来对于皮肤病的调理，我们常常会陷入一个误区，那就是打压它，把病邪压进身体。为什么不顺势而为呢？既然这些湿疹麻疹要发出来，说明是身体在自救，那我们就帮身体一把嘛，帮助身体把这些疹子彻彻底底发出来，发出来就好了。这是调理皮肤病的一种思路。葛根辛凉解表，辛入肺，肺主皮毛，各种皮肤病一定要调理肺，葛根可以加强肺的宣散能力，把身体里面的热邪发出来，从而解决皮肤病。比如小儿麻疹有一个非常好的方子叫做葛根升麻汤效果非常不错，宝妈们要记一下：升麻30克芍药30克炙甘草30克葛根45克。葛根有催乳，下奶的作用奶水足不足我们一定要考虑两个问题，第一个就是气血足不足，奶是血的化身，血虚的人肯定奶水不足。那些把水果当饭吃不吃主食的宝妈肯定会奶水不足的。如果气血足奶水还下不来那就是经络不通的问题了，经络堵塞了，奶水堵在了里面出不来，这个时候宝妈常常会有憋胀感，憋久了还下不来就会得乳痈，就是西医所说的急性乳腺炎。这个时候就要疏通经络。葛根下奶的原理不是补气血，而是疏通经络。葛根有很强的疏通能力，因为它的藤很长，藤类药就好比我们的经络，有舒筋活络的作用。如果你的奶水不足属于经络不通可以用葛根茶送服加味逍遥丸。突发性耳聋，不是感冒导致的，建议试试葛根茶女人们用来丰胸的葛根竟然可以治疗耳聋，很多人打死也想不到。葛根治疗的耳聋是那种突发性耳聋，不是老年性虚损性耳聋。突发性耳聋一方面可能是风热感冒导致的，用银翘散就可以解决。还有一个原因就是阳气突然闭住了，阳气无法升达到耳朵，所以耳聋。前面说过，我们的头面七窍是需要清阳来滋养的，葛根恰好可以把脾胃里面的气血输送到头面七窍，所以可以调理耳聋。比如著名的方子益气聪明汤就是专门调理耳聋近视眼的，可以提升中气，把阳气升到耳朵眼睛，让你耳聪目明。葛根可以生津止渴，糖尿病人可以用葛根茶来解决自己的口渴葛根虽然有点辛味，但是葛根最主要的味道是甘甜的，有一次小叔去姐姐家做客，姐姐就熬了一锅葛根汤，喝上一口，味道甜甜的。甘甜的药物或者食物可以生津，可以滋润我们的五脏六腑。葛根的药性主要走脾胃，糖尿病人口渴一方面是脾胃阴虚，葛根一方面生津，一方面可以清理胃热，所以可以调理消渴。当然如果糖尿病发展到了后期脾肾阳虚，就不适合葛根了。葛根适合那种口渴，还想喝水，喜欢喝凉水的人。调理口渴如何饮用呢？葛根加乌梅加甘草就可，量的话自己拿捏，都是食物，多一点少一点无所谓啦。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇