熟地*是玄参科植物地*或怀庆地*的根茎。《雷公炮炙论》中就有炮制加工的记载。主产于我国河南、浙江等地，经蒸制、晾晒后入药。可用于血虚萎*；眩晕心悸；月经不调；崩不止；肝肾阴亏；潮热盗汗；遗精阳痿；不育不孕；腰膝酸软；耳鸣耳聋；头目昏花；须发早白；消渴；便秘；肾虚喘促等病症。下面就随小编一起来看看熟地*的功效与作用，熟地*的正确吃法吧！
熟地*的功效与作用
1、补血作用：熟地*甘带甜，微温不会很寒，归肝、肾经。一般可以用熟地来补阴益精，作为补血的药物，经常和当归、川芎以及白芍一起使用，能够辅助血虚，心悸，眩晕，以及失眠和月经不调；如果和酸枣仁等共用，则可以辅助安神血虚；如果是崩漏下血则可以和阿胶、艾叶等一同服用治补血。
2、补肾作用：对于补肾，熟地也有很大的功效，它是六味地*丸的主要成分之一，古人谓之“大补五脏真阴”。如果用山药、山茱萸等合用，可以辅助肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等；用知母、*柏等一起服用对阴虚骨蒸潮热的患者有作用。除此之外，如果与何首乌一起可以治理精血亏虚白发等。
3、清热作用：如果和生地一起合用，可以补益，又能清热，对辅助阴血兼有热象的病症有很大的作用。人们也经常用熟地来加入汤料，让煲出来的汤有淡淡的熟地味道，滋补益髓。也有用熟地泡酒，根据不同的需要放入不同的药材一同泡制出来的酒，对养生有非常好的作用。
熟地*的正确吃法
1、熟地*炖鸡
熟地*炖鸡是它的常见食用方法，在做的时候需要准备一只乌鸡和25克熟地*在准备15克当归和适量的白芍与川芎，把准备好的中药材全部处理干净，放在一个干净的纱布袋中，把口扎紧，把乌鸡宰杀处理干净后直接放在炖锅中，放足量清水放入适量葱姜，再放入中药袋一起炖煮，开锅后用中火炖煮两小时左右，最后加食盐调味。
2、地*粥
熟地*还特别适合用来煮粥，在用熟地*煮粥时，需要准备熟地*15克，大米50克，冰糖适量。把准备好的熟地*切成片状后，入锅加适量清水一起煮开再用小火慢煮半小时，煮好后取出过滤，去掉药渣得到的药汁，重新入锅，加入淘洗干净的大米与冰糖一起煮制成粥，出锅以后就能食用。
3、熟地*泡酒
泡酒也是熟地*最常见的食用方法，人们在需要时刻准备50克熟地*，20克枸杞，15克当归，把它们一起放在干净玻璃瓶中，加入高度纯粮白酒密封浸泡，泡好后的药酒可直接口服，每天服用量不要超过20克，坚持服用这种药酒身体素质会明显提高，风湿骨痛的发病率也会明显下降。
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