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人类文明史书中，不乏各种疾病的记载，从鼠疫、天花、麻疹到流感，扑杀过无数的生命，比战争要暴烈得多。有一种疾病，虽不如前面几种恶名昭彰，却拥有着数字更加惊人的感染者，这种病就像压在患者心头的石头，阴险地陪伴了人类多年，这就是肝炎。尤其以乙肝为主，它不仅传染性高，而且任由其发展还会导致肝癌发生，危害人们的生命安全。因此如何预防就显得尤其重要。小编提醒大家：得了"乙肝"不要急，3种食物"贪吃"点，乙肝成功转阴防癌变！
西红柿
西红柿是我们日常生活中很常见的一种水果，不仅物美价廉，而且功效也很广泛，研究发现，西红柿中富含丰富的维生素等成分不仅具有美容养颜的作用，而且对促进肝脏代谢排*、保护肝脏免受病*入侵感染、防止病情反复发作有很大的帮助。因此乙肝患者不妨可以常吃。
葛根
葛根虽说样子看着有些丑陋，却是我们日常生活中不可多得的养生保健食材，中医认为，葛根富含肝脏所需的多种营养物质，如维生素、糖原、氨基酸等，它们能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，增强肝脏的排*能力，对肝脏很有好处，能预防肝癌发生。
香菇
香菇不但美味，营养价值也很高，研究发现，人们经常食用香菇可以促进肠道蠕动，还能促进消化。尤其香菇更是高量的多样性纤维，再加上香菇含的多醣体与矿物质锌，具有助于抗肿瘤、加强免疫力等，因此可以被称为是肝脏排*最好的食物之一。
医生提醒大家：肝脏是我们最重要的消化器官，当肝脏出现异常时就会减少胆汁的分泌，同时也会导致肝窦血流的障碍，让胃肠道处于充血水肿状态，影响了对食物的消化和吸收，大部分大三阳患者总是出现厌油、没有食欲，上腹部不适，恶心以及腹部胀痛等。所以一旦出现这种现象，还应尽早就医。
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