鸡骨草别称*头草、大*草、猪腰草等，为豆科相思子属植物广州相思子的干燥全株，有利湿退*、清热解*、疏肝止痛的功效，对湿热*疽、胁肋不舒、胃脘胀痛、乳痈肿痛等症有辅助作用，还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗，下面就随小编一起来看看鸡骨草的功效与作用，鸡骨草的食用方法有哪些吧！
鸡骨草的功效与作用有哪些？
1、促进消化
当我们产生消化不良的时候，就需要通过药物来促进消化，除了常见的健胃消食产品之外，鸡骨草也能起到促进消化的功效，一般是用来炖汤喝促进消化。
2、清热利湿
在夏天的时候极容易中暑，这时候我们需要清热和利湿，鸡骨草具有清热利湿的功效，一般在炖汤的时候加入一点鸡骨草，然后服用。
3、消肿止痛
日常生活中，难免会有磕磕碰碰的发生，当受伤的时候，如何消肿止痛？这时候可以用鸡骨草炖汤喝，有利于散瘀止痛。
4、治湿热*疽
由于人体湿热会引起面部发*的状态，这就是中医所说的湿热*疽，一般女性朋友会发生的比较多。这时候可以用鸡骨草炖汤喝，来治湿热*疽，喝上几个疗程就能有所改善。
5、治乳痈肿痛
乳痈肿痛一般是指生完宝宝后的产妇，具体表现在乳汁排不出来，导致乳房红肿疼痛难忍。这时候用排骨炖汤加上鸡骨草可以辅助乳痈肿痛。
6、治风湿骨痛
风湿骨痛是由于湿气进入人体导致经脉不通，最后会产生痛疼，这时候可以在医生再指导下使用鸡骨草食疗来帮助你。
7、预防肝硬化
肝硬化是一种慢性肝病，是由于长期对肝产生的伤害引起的，利用鸡骨草可以预防肝硬化，具体用法和用量需要咨询医生。
鸡骨草的食用方法
1、猪横利鸡骨草汤
猪横利，鸡骨草，姜片，蜜枣
把材料洗净，然后一起倒入煲内，加适量的水，煲2小时左右，加少许盐，可饮用。
利湿退*、清热解*。
2、鸡蛋鸡骨草汤
鸡蛋2个鸡骨草30克山栀根30克瘦猪肉50克。
几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉蛋。
鸡蛋瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解*，几味同用，养肝阴，清肝热，用于治慢性肝炎具有肝痛烦热尿*疲倦者。
3、山栀肉鸡骨草汤
鸡蛋1～2个，瘦猪肉25克，鸡骨草山栀根各15克。
将鸡蛋猪肉鸡骨草山栀根分别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎)，继续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋肉。吃肉蛋，喝汤。每日1剂，分2次服食。连续5～7日为1个疗程。
补虚安神，凉血解*，利湿热，退*疸，适宜于小儿肝炎长期未愈、尿少色*、双眼多血丝。
4、鸡骨草鲫鱼汤
鸡骨草3两，鲫鱼1条，猪瘦肉12两，红枣6粒，水约12碗。
鲫鱼去鳞腮洗净，掠乾水，放入烧红油镬，慢火煎至两面金*，取出，以水冲净多余油腥，以鱼汤袋盛起。鸡骨草及瘦肉分别清洗乾净，备用。红枣洗净，去核。猛火煲滚水，将全部材料放入，待水再滚，转用慢火煲2小时，先将鱼取出，加入幼盐调味，即可饮用。
鸡骨草有解*舒肝、散瘀消炎的作用，鲫鱼可健脾去湿，再加入瘦肉及红枣同煲，对于患有湿热*疸、尿少乏力、小便疼痛者有食疗功效，亦适合炎炎夏日饮用，可收清热去湿之效。
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