枇杷含有大量的糖分，很多人喜欢吃枇杷果，枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，枇杷富含蛋白质、苹果酸、柠檬酸、维生素和各种微量元素。据分析每克可食用部分中，含有蛋白质0.4克，脂肪0.1克，碳水化合物7克，此外含有钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素等；枇杷中含的有机酸能温和地刺激消化液分泌，有增进食欲、帮助消化、调节代谢、止渴消暑的作用。枇杷不仅可以生吃，还能制成水果酒、果膏、果酱、罐头等，品种丰富多彩，别具风味。下面就随小编一起来看看枇杷的功效与作用，枇杷的禁忌人群有哪些吧！
枇杷的功效与作用
1、抗衰老、软化血管。枇杷酒里含有一种独特物质———多酚，它能扩张血管，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化并维持血管的渗透性，防止机体氧化。
2、保护视力，保持肌肤健康。胡萝卜素，这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用。
3、增进食欲，帮助消化。水果酸、柠檬酸可增进食欲，帮助消化。
4、止咳润肺。自古以来，枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解暑、养颜益寿。
5、减肥瘦身。枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C。中医认为，减肥应以健脾、利水为本，而枇杷具备了这些功效。推荐枇杷粥，以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。
6、清热解渴.瘦猪肉克，切丁，用素油稍炒，加人调料调味，起锅前1分钟，放入去皮的枇杷克，炒匀即成。分2次食用，连用5日，用于胃热津伤，胃气上逆，恶心呕吐，口渴欲饮等。
枇杷的禁忌人群有哪些
1.脾虚泄泻禁食
枇杷是一种清凉的水果，它也含有大量的凉气。吃完后，它有可能改善我们脾胃的消化功能，并有可能引起腹泻。
2.少吃痰咳
枇杷作为一种药物可以有很强的镇咳作用。许多咳嗽患者希望通过吃枇杷来辅助，但是枇杷的含糖量很高。它有助于湿痰的产生。因此，痰咳患者不应多吃枇杷，否则痰会增多。
3.经期妇女不应该吃得更多
女性经期的饮食必须清淡，最好的饮食是温和的。然而枇杷是一种冷水果。如果女性在经期吃得多，她们会因子宫寒冷而遭受痛经。
4.感冒咳嗽禁食
咳嗽是感冒的主要症状。风寒感冒和风热感冒均可咳嗽，枇杷对风寒感冒无明显疗效。吃了它会增加感冒的可能性。
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