牡蛎是菜市场中最常见的一道菜，是菜市场的宠儿，作为宠儿，它自然有着非常好的作用，牡蛎可重镇安神，有利于改善心悸惊厥、失眠多梦、夜不能寐、神志不安等症，下面就随小编一起来看看牡蛎的功效与作用，牡蛎的食用禁忌有哪些吧！
促进睡眠
牡蛎可重镇安神，有利于改善心悸惊厥、失眠多梦、夜不能寐、神志不安等症，甚至对神经衰弱、癫痫等疾病也有显著的疗效。若与甘草、当归、熟地*等搭配入药，在清心火、降心热的同时，还可定惊安神，可改善神经衰弱、夜不能寐、夜间惊风等不适。
提高性功能
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅可促进荷尔蒙的分泌。硒也是制造精子所不可缺的微量元素。牡蛎中硒元素的含量也很高，食用牡蛎可以提高性功能。
活血化瘀
十分粘稠、难于流动的血液在中医中被称为淤血，是万病的根源。肝功能低下会引起淤血、血中胆固醇高的话，牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇，随后排泄就会增加，而血中胆固醇的含量就会降低。从以上所说就可以看出，牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
滋容养颜
古代中医书上记载『牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜』。牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的辅助防治是最相当有效的。
牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。
牡蛎的食用禁忌有哪些
1.六只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中*。
2.牡蛎不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。
相克食物：
牡蛎+啤酒：引起痛风。
牡蛎+芹菜：降低锌的吸收。
牡蛎忌麻*、吴茱萸、辛夷。
哪些人不适宜吃牡蛎
1、痛风、高血脂人群能吃海蛎
牡蛎是发物，具有很高的蛋白质。而这种蛋白质是诱发上述人生病的原因，吃牡蛎就会增加病症的原因。
2、急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻者不宜多吃
牡蛎是富含蛋白质的发物，它特别诱发疾病的复发。这种对于身体上患有某些疾病非常的不利。
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