葛根茶
葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛，甘、辛，凉，有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功，常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻，而最新开发的新品瓶装葛根茶，是经过高新技术将葛根有效提取制成，.有着营养心肌，扩张血管的功效。
那么是如何做好口感极佳的葛根茶并上市呢
01
初洗
选择外观无霉烂、无虫眼、无变质的葛根，剔除表皮干缩的葛根，将葛根置于浸泡池中，加循环水至淹没葛根，浸泡3-4小时，再捞出用高压水枪冲洗表面泥沙，至表皮干净无污垢；
02
清洗
放入葛根专用的去皮机内进行清洗磨皮，去掉葛根表皮，再用高压水枪冲洗干净，置于搁架上；
03
晾晒
清洗干净的葛根在搁架上晾晒2小时左右直至表面水分充分沥干；
04
切片、切丁
先将葛根放入的切片机内进行切片再将切片平铺放置在切丁机上，切出大小均匀，切面整齐的颗粒；
05
一次脱水干燥
50-60摄氏度低温烘焙4.5小时，4小时后温度调至摄氏度高温继续烘焙2.5小时，关机后打开舱门降低温度，冷却后物料出舱；
06
二次干燥灭菌
物料包装前进行二次干燥灭菌，将物料置于高温烘箱内，温度调至摄氏度，待温度上升至摄氏度后15分钟关闭烘箱，物料冷却后出舱储存；
07
内袋包装
将冷却后的物料放置于内外袋包装一体机称重仓，智能称重能确保每一袋茶重量精准合格，物料先进入食品级尼龙网袋自动切割成三角茶包，三角茶包自动传送到外袋包装，外袋为食品级镀铝膜密封袋
08
外包装
将包装好内外袋的茶包按照数量规格装入礼盒内，检验入库。
别小看这八个步骤哦，这八个步骤都很重要，尤其是脱水和干燥，如果在脱水和干燥过程的温度和时间没把控好，做出来的茶的口感就不好，温度过高容易导致表面淀粉焦糊，口感苦涩，汤色发黑，过低会导致脱水不充分，保存时间缩短，香气不够，口感不佳。
最后要跟大家说再见了，那么葛根茶是如何加工上市的大家了解吗
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