枇杷又名“蜂蜜丸”，“枇杷果”；是一种原产于中国的树种，因其甜的、类似柑橘的果实而备受推崇。枇杷别名：芦橘、金丸、芦枝。属于蔷薇科、枇杷属植物，枇杷因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。下面就随小编一起来看看枇杷的食用方法有哪些吧！
枇杷的功效与作用
1.促进消化
枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2.润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，辅助各种咳嗽。
3.预防感冒
枇杷实及叶有抑制流感病*作用，常吃可以有效的预防感冒。
4.防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可辅助各种呕吐呃逆。
5.减肥瘦身
枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
6.补充营养
枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
枇杷的食用方法有哪些
1、枇杷银耳粥
做法：粳米、银耳洗净发泡，加冷水，将材料放入，旺火煮沸改小火熬煮，枇杷洗净切半，成粥时，加入枇杷、冰糖即可。
2、枇杷叶茶做法：枇杷叶去毛，烘焙干、研末，日常与茶冲泡即可。
3、枇杷冻
做法：
（1）将枇杷去皮去核，蜜樱桃用凉开水淘洗，晾干水分;
（2）锅置火上，注入清水，下白糖，待烧开后，将鸡蛋清搅散倒入锅内;
（3）等烧开后把锅端离火口，打去浮沫，起锅装入碗中;
（4）将白色冻粉用清水迅速淘洗一下，即装入盛糖水的碗中,用桑皮纸封口上笼蒸化;
（5）将蒸化的冻粉(琼脂)糖汁搅匀;
（6）舀适量冻汁入小酒杯中铺底，再将剥好的鲜枇杷肉逐个放入小杯中
（7）将其余冻汁分别舀入杯中，放入冰箱冷冻成形;
（8）将清水、白糖2入锅内溶化，用小火慢慢收浓成浓糖汁，起锅晾凉;
（9）将冷冻成形的枇杷逐个翻扣入盘中，淋上浓糖汁;
（10）将蜜樱桃镶入盘内即成。
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