槟榔是我们生活中，比较常见的食物，很多人都非常喜欢吃！槟榔是一种棕榈科的食物，咀嚼起来非常带劲，所以被很多人当做一种休闲零食，也因其包含有人体所需的很多营养成分，常被当做药材使用。但槟榔不宜多吃，特别对身体和牙齿都没有好处。不少人困惑，槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。下面就随小编一起来看看槟榔的功效与作用，槟榔的正确吃法吧！
槟榔的功效与作用
1、槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。
2、槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家辅助的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛
3、槟榔具有杀虫，用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛。
4、槟榔跟吃辣椒差不多，刺激使全身发热，天冷时也有驱寒保暖的作用。
5、槟榔还有辅助青光眼、血压增高、等症的效果。
槟榔的正确吃法
1、海南人嚼槟榔的时候，先把槟榔切成三到四块，形状有点像一瓣桔子那样，然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉（因为外皮不容易嚼烂，而果蒂有一种苦味）。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面，而是要搭配一种藤类植物的叶子，在海南俗称为“荖叶”，荖叶上面涂上一些石灰，将其包卷成一个三角形的。
这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶，直接嚼槟榔的话，那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思，所谓的一口槟榔在海南话里就是一块槟榔的意思。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅，有辅助水肿杀虫之功效，吃时有甜感、微醉、有瘾，但无副作用。
2、槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干，所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后（有些地方的人们还在水里面加糖，嚼起来有一种甜味）放在太阳底下晒干。槟榔干可以直接嚼也可以跟涂有石灰的荖叶一同来嚼。两种嚼法各有各的妙处。槟榔加上涂有石灰的荖叶一同放到嘴里，稍微嚼了几下，全身马上就会有一种发热的感觉，整个脸都发热发红起来。
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