虫草花葛根汤
采芝林中医专家团队推荐方
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食疗文化指导：温伟强
广州中医药大学《*帝内经》教研组教授
1.清水洗净葛根、牛大力、赤小豆；
2.浸泡20分钟；
3.锅内倒入适当清水，武火煮至沸腾；
4.猪瘦肉焯水，捞出，清水洗净，切片；
5.锅内倒入葛根，牛大力，赤小豆，猪瘦肉片，生姜，蜜枣，武火煮至沸腾；
6.转文火，煲40分钟；
7.放入虫草花，文火继续煲20分钟；
8.加入适量盐。
（汤方不含瘦猪肉、生姜）
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