葛根的名字，其实来自于一个很有意思的故事：
东晋和平年间，道教理论家、医学家葛洪带领弟子去游四方，寻找仙山福地修道炼丹。
一日来到茅山抱朴峰，只见奇岩怪石林立，大山溶洞深幽，曲涧纵横交织，可谓物华天宝。
于是，葛洪在此结庐炼丹，清修仙疲道，但炼丹终日烟熏火燎，时间一长，两位弟子因修行不深，出现了*火攻心，相继病倒。葛洪为解除丹*，用了许多草药，效果却不理想。
一天夜里，葛洪梦见三清教祖，向他指点迷津：“此山长有一种青藤,其根如白茹。渣似丝麻，能榨出白液，略带甘甜，可清热解*，祛燥消疹，食用充饥”。
来日，葛洪独自一人到山寻找“青藤”，经数日苦寻，在一处山谷，只见古藤野趣盎然,树挂藤枝。葛洪选中几株粗北青藤，带回了抱扑峰。
葛洪将藤根切成皮状，将其敲碎，挤出白桨，让弟子使用，没几日,两位弟子的病就全好了。
从此，葛洪用此青藤为根治头痛，疗疮解*，解民间疾苦，人们为纪念葛洪的发现，于是就将这青藤取名为“葛”，而葛的根块则称为“葛根”。
葛，又称葛藤、甘葛、野葛等。葛全身都是宝，其根、茎、叶、花均可入药。其中葛花具有清凉、解酒、降压、治下痢、肠风下血。
适用人群，老少皆宜。特别适用下列人群：高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常期饮酒者（减少酒精对肝脏影响）、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。
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