你也许会怀疑，葛根不是一股植物汁的苦味吗？还能做成甜品吗？
其实，泡好的葛根粉和藕粉类似，是透明、可拉丝的糊状，口感清淡怡人。所以即便是单吃，都别有一番风味，组合成甜品也毫无负担。
葛根营养多多还别说，葛根的营养价值还挺大的！葛根的吃法一般是把它磨成粉，加水或者混合其他食物搭配进食。葛根粉能很大程度上保持葛根原有的营养价值，吃起来非常方便。葛根粉中含有丰富的微量元素和氨基酸，可以帮助衰老的身体恢复“年轻态”！滋养身体、强化体格！失眠多梦的人，也可以尝试喝一喝。葛根含有多种氨基酸和钙、铁、硒等微量元素，成长期的孩子在夏天吃，清清凉凉，吃饭也香了。经常熬夜加班、喝酒应酬多压力大的人，可以试试喝喝葛根粉，让自己保持清醒状态！另外便秘的人也有福了，葛根粉中含有大量的膳食纤维，可以让排便更通畅哦！开水冲泡后的葛根粉末，喝起来柔柔滑滑的，清润回甘，口感和藕粉非常像。对于节食偶感小饿的女士、或者想瘦身的人来说，也算是个不错的代餐选择。把葛根粉泡水，还能获得跟凉茶一样的感觉，清清凉凉。但不一样的是，葛根粉却不会像凉茶一样过于寒凉，刺激身体。注：不会操作