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食材:青椒,荷兰豆,大蒜,食盐,食用油
制作步骤:
1、把荷兰豆的老筋撕去,清洗干净,烧一锅水,水开之后倒入荷兰豆煮至水再次沸腾,将荷兰豆捞出过凉水。沥干水分。
2、把荷兰豆切成长条,青椒洗干净切成丝。
3、热锅凉油,加入大蒜煸香。
4、先放青椒翻炒几个来回至青椒皮微软。
生土豆榨汁
很多人不知道土豆其实还是一味“降压药”。土豆中含有大量矿物质、B族维生素和钾,有利于控压、降压,还可保持血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生,这些都是控制血压的可靠保证。
方法:将土豆洗净,去皮,用擦菜板擦成汁或榨成汁。可依照个人口味加入酸奶、砂糖、蜂蜜等饮用。
除了这个食疗菜谱外,下面的天然小食材,降压降脂养护心血管的效果也很好,大家可以参考哦。
*豆:高血压患者的首选
*豆,被誉为豆中之王,性平,有健脾宽中、润燥利水和活血解*等作用。*豆中的营养成分比较齐全,具有很高的营养价值。*豆中的脂肪含量为15%-20%,以不饱和脂肪酸居多,有降低胆固醇、软化血管等作用。
所以被营养学家推荐为防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的理想食品。食用*豆应以豆制品为主,如豆腐、豆浆、豆芽、豆腐干等。
玉米:调中开胃有降压的功效
玉米,性平、味甘,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和肝胆的功效。现代研究表明,多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。玉米作为高血压患者的优质食品,对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。
为了降低和稳定血压,高血压患者不仅可以多吃玉米面、玉米油、也可以用玉米须煎汤代茶饮。但是,由于玉米缺少一些必需的氨基酸,所以不宜单独长期信用,可与豆类、小麦等食用,以提高营养价值。
绿豆:防治高血压有较强的作用
现代研究表明,绿豆是很好的高钾食物,不仅含钾量高,而且K因子高,具有很好的降压作用,绿豆具有清热解*、消暑利水、益气除烦、养心祛风的功效,这对防治高血压具有重要意义。绿豆还含有大量的维生素,对血管的正具常功能具有较强的保护作用。
并且,所含微量元素铁、锰、铜都等相当高,不仅可增强血管细胞的活力,而且可改善血液黏稠度,使血液循的阻力减少,从而起到降低血压的作用。
黑芝麻:活血润脉、益气降压
黑芝麻,性平、味甘,有补肾、益精血、润肠燥等功效。现代医学研究发现,黑芝麻中所含的维生素E非常高,维生素E是脂溶性抗氧化剂,它对细胞组织的类脂膜结构具有很好的保护作用,不仅使血管弹性增加,而且可使血管弹性增加,而且可使血液循环运行正常,其降压作用是不可忽视的。另外,黑芝麻含钙量相当高,由于补钙可使血压下降,所以,钙是控制高血压的一个重要营养剂。
黑芝麻具有活血润脉、益气降压功效。此外,黑芝麻与白芝麻的作用相似,功效相当,可互相替代。
花生:降压抗衰的长生果
花生,性温,味甘,有补肺润燥,健脾养胃等功效。现代医学研究表明,花生中含有诸多降低血压和防止血压升高的成分,同时,花生具有增强记忆力、延缓人体衰老的作用,赢得了长生果的美誉,补人们称为养生保健佳品。
临床观察发现,民间用醋浸泡花生1周以上,每服晚7-10粒,可使高血压患者的血压显著下降。需要注意的是,花生属高脂肪、高热能食品,宜常食,但不宜多食,花生所含的油脂成分具有缓泻作用,需要大量的胆汁来消化,因此,高血压患者如果有脾虚便溏、急性肠炎和痢疾者以及胆囊切除者,不宜常食花生。
葛根
葛根降低血压、血脂、血糖,清热解*、消渴解酒之功效,含有大量的膳食纤维和高级淀粉,丰富的氨基酸和硒、锗、锰、锌等微量元素,每天坚持食用,是你控制血压的天然好帮手。
杜仲
杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,含15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。
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